Овес: полезные свойства и противопоказания. лечение и очищение отваром овса

Как приготовить отвар?

Чтобы приготовить лечебный отвар, необходимо знать, как правильно запарить овес. Для отвара нужно брать неочищенные зерна, поскольку в них содержится больше всего полезных веществ. Чтобы заварить овес, нужно взять 200 грамм зерен и залить 400 мл. кипятка. Настаивать смесь нужно час. Затем перелить содержимое в кастрюлю, добавить еще 600 мл. воды и довести до кипения. Отставить отвар, процедить и пить по 1 стакану до еды. Очищение печени овсом с помощью отвара по классическому рецепту длится месяц.

Также есть и другие рецепты отваров на овсе. Чтобы усилить действие злака и приготовить отвар овса для печени, можно воспользоваться следующим рецептом:

• один стакан зерен промыть и высушить;
• сушеные листья смородины, березовые почки смешать в равном количестве по 1 ст. ложке с горкой каждого ингредиента;
• смешать листья смородины, березовые почки и овес и добавить 1,5 литрами воды;
• довести до кипения и добавить измельченные плоды шиповника;
• варить 5-7 минут, отставить на 2 часа, процедить и пить по 1 стакану за 15 минут до еды.

Еще один хороший способ, как заварить овес – это приготовить кисель. Кисель – это отличное средство для очищения печени, а также с его помощью можно нормализовать работу кишечника. Чтобы приготовить кисель, нужно смешать по 1 столовой ложке зерна и овсяные хлопья и залить 300 мл. воды. Настаивать 7-9 часов до получения однородной массы. Перед тем, как пить кисель, его нужно разбавить овсяным отваром в равных пропорциях. Принимать средство нужно на ночь, после чего нужно выпить горячий чай с медом.

Видео по теме:

Как приготовить отвар из овса

Овес. Применение. Лечение. Рецепты

Лечение овсом кашля. Рецепт

В статье о целебных и лечебных свойствах овса я делилась с вами проверенным лично рецептом от кашля. Нам с дочкой тогда помогло. Так что тот рецепт могу смело рекомендовать.

Полстакана зерен овса тщательно перебранного и промытого залить 2 литрами молока и томить в духовке на очень медленном огне примерно 1,5 — 2 часа. Оно станет приятного золотисто-коричневого цвета. Принимать по стакану на ночь. Но курс мы пили долгий. Я и в течение дня давала понемногу. Но в рецепте было сказано, что на ночь только принимать. Кашель прошел бесследно. Когда врачу нашему сказала, чем я лечила дочку, та была очень удивлена.

Полезные свойства и лечение отваром

Отвары и кисели на основе овса, пили ещё наши предки. Польза овса для организма, не подлежит сомнению. Огромную пользу и эффект лечения можно легко проследить:

• При попадании в желудок, служит защитным слоем для слизистой оболочки, снимая боли при язвах и гастритах. Это происходит за счёт наличия в отваре растворимой клетчатки или бета — глюкана.
• Заменитель сахара – инулин, предотвращает скачки сахара у больных диабетом.
• Скополетин способствует освобождению от зависимости курения, алкоголя, наркотика.
• Высокое содержание витаминов группы B, помогает снять депрессию, успокоить нервы и улучшает сон.
• Напиток из овса содержит триптофан, активно участвующий в восстановлении и росте мышц. Овсяные продукты входят в постоянный рацион спортсменов.
• Рецепт отвара овса на молоке, с добавлением мёда и изюма, очень вкусный. Имеет потогонный эффект, снимает жар при простуде и воспалении. Облегчает кашель и сам процесс течения заболевания.
• Растворимая клетчатка способствует выводу из организма солей тяжёлых металлов и токсинов.
• Растворимая клетчатка улучшает проводимость сосудов, облегчает работу сердечной мышцы. Все это, за счёт снижения уровня холестерина в организме.
• Способствует выводу жидкости из организма, облегчая мочекаменную болезнь, снимает отёки.
• Один из продуктов, не содержащих глютена.
• Напиток стимулирует регенерацию ткани. Своеобразный эликсир молодости. Обладает омолаживающим эффектом.
• Отвар из овса способствует снижению аппетита. В нём содержится достаточно витаминов и минералов для организма. Даже есть редчайшие кислоты: лизин и триптофан. Этот состав снимает голодание на уровне клетки. При диете, получая необходимые компоненты для жизнедеятельности, организм понижает аппетит.
• Овсяный напиток является источником большого количества растительного белка. Очень важный компонент для питания вегетарианцев.

Овсяный отвар рекомендуют пить:

• При пищевом отравлении;
• Для восстановления функций печени и поджелудочной железы;
• После прохождения терапии онкологии. Помогает быстрее восстановить нормальную работоспособность всего организма.
• При аллергии и чистке.

Это далеко не полный список свойств напитка, но и этого уже достаточно, чтобы вызвать к нему внимание и уважение. Перейдём к приготовлению самого отвара

Очищение печени овсом в домашних условиях

Если нет противопоказаний и аллергии, чистка печени овсом в домашних условиях безопасна. Врачи рекомендуют все же посоветоваться с ними перед процедурами, чтобы удостовериться в отсутствии проблем. Правила чистки:

• Можно использовать настои, кисели, отвары.
• Перед использованием зерна тщательно промываются холодной водой.
• Длительность лечения — минимум 2 недели, максимум – 3 месяца.
• При терапии нужно скорректировать питание – сделать упор на растительные продукты, сократить до минимума потребление молока, мяса, сдобы.
• Каждые 2 недели полезно делать тюбажи (очистку желчного пузыря)– пить минеральную воду с добавлением сорбита или карловарской соли, после правым боком лежать на грелке несколько часов.

Какой овес подходит

Для очищения печени подходит цельный неочищенный овес

Важно, чтобы у него была оболочка, потому что она служит залогом сохранности питательных и полезных веществ, которые выводят шлаки и токсины. Овес желательно брать выращенный в экологически чистых условиях без обработки пестицидами

Подготовка к очищению

Чтобы получить положительный результат от чистки, важно правильно к ней подготовиться и настроить организм на оздоровление. Если не провести подготовку, то токсины и шлаки приведут к загрязнению кишечника, что негативно отразится на работе тела

Правила:

• Подготовка длится 1-4 недели.
• Из рациона убираются копчености, острое, жирное, жареное, сладости, сдоба.
• Меню включает пищу с высоким содержанием клетчатки, витаминов (желательно желтые овощи, фрукты, соки, отруби).
• Отказ от приема алкоголя.
• Каждый день проводятся очистительные клизмы.

Рецепты для чистки печени

Принимать овес для чистки можно в виде отваров, настоев, киселя. Выбор рецепта приготовления зависит от переносимости пациентом того или иного снадобья, вкусовых пристрастий. Несколько полезных вариантов:

1. Овес с молоком – промыть стакан зерен, залить 2 стаканами горячего молока, прогреть до кипения на медленном огне, варить 15 минут. Регулярно перемешивать, снять с плиты, закутать, держать 2 часа. Напиток принимается по трети стакана за полчаса до еды курсом 3 недели.
2. Кисель – 500 г овса засыпать в трехлитровую банку, залить до половины холодной водой, накрыть салфеткой, оставить в теплом месте на три дня. Смесь процедить, перелить в кастрюлю, проварить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Пить с медом и ягодами по 100 мл перед едой курсом 14 дней.
3. Кисель из овсяных хлопьев – залить 1,5 стакана геркулеса литром минеральной воды без газа, оставить на ночь. Утром пить вместо завтрака, курс длится неделю.

Отвар овса для печени

Для оздоровления и улучшения функционирования печени принимают отвар овса. Он выводит токсины, устраняет расстройства пищеварительной системы. Варианты приготовления:

1. Столовую ложку измельченных ступкой или блендером зерен залить литром кипятка, оставить в термосе на 12 часов. Принимать отвар трижды ежедневно перед едой, суточный объем составит 500 мл.
2. Залить 150 г зерен 3 литрами кипятками, варить на медленном огне 15 минут, обернуть полотенцем, оставить на 3 часа в тепле. Полученный объем поделить на 3 части, пить каждую за полчаса до еды.
3. Залить стакан зерен 3 л кипятка, поставить в прогретую до 150 градусов духовку. Держать 2 часа, остудить, процедить отжать. Принимать напиток дважды ежесуточно по 150 мл.

Овсяный настой

Использовать овес для чистки можно и в виде настоя. Это обеспечит обновление клеток, выход токсинов. Рецепты приготовления:

1. Вскипятить литр воды, остудить, добавить 100 г овса. Перелить смесь в термос, настаивать 12 часов. Пить по 100 мл трижды ежедневно перед едой курсом 14 суток.
2. Смешать 650 г зерен, 50 г сухих листьев брусники, 3 ст. л. березовых почек, залить 4 л воды. Оставить в прохладном месте на сутки, смешать с отваром шиповника (стакан ягод на литр воды, варить 10 минут), прокипятить. Принимать по 150 мл 4 раза в сутки за полчаса до еды. Курс длится 5 суток, потом делается перерыв на 5 дней, курс повторяется трижды.

Правила употребления овса для лечения печени

• Пить настой или отвар нужно за полчаса до еды, натощак.
• Желательно принимать теплый напиток.
• Нельзя превышать дозировку и срок лечения.
• Повторять процедуру очищения можно каждые полгода, если нет противопоказаний.
• При развитии побочных эффектов (сыпь на коже, тошнота, дискомфорт в кишечнике) следует прекратить прием.

Напиток содержит вредный фитин

Фитиновая кислота для организма

• Её задача связывать и выводить из организма микроэлементы. Избыток фитиновой кислоты в организме может вызвать минеральную недостаточность.
• Она затормаживает или полностью прекращает переработку ферментов белка, пепсинов и трипсина.
• Останавливает усваивание фосфора, необходимого для роста и восстановления кости.

Фитиновая кислота – фосфор растений. Для его получения человеком, фитиновую кислоту необходимо обработать ферментом фитазы. Чтобы активизировать этот фермент у овса, необходимо создать условия:

• Замочить;
• Обжарить;
• Прорастить.

Нужно запомнить!

После того как овёс настоялся несколько часов (согласно рецепту), жидкость необходимо слить и хорошо промыть зерно. Для дальнейших действий залить чистой водой.

Меры предосторожности

Настой из овса очень полезен, потому что помогает человеческому организму бороться с разными недугами. Но его можно употреблять не всем. Необходимо знать лечебные свойства и противопоказания отвара овса. При каких заболеваниях имеются предостережения в применении этого целебного напитка:

• противопоказан раствор при сердечно — сосудистых заболеваниях;
• если у больного холецистит или цирроз печени;
• если повышена кислотность желудка;
• имеется заболевание жёлчного пузыря;
• веской причиной для отказа от состава является почечная недостаточность.

Отвар овса для лечения печени

Конечно, целебный напиток поможет в борьбе с различными заболеваниями. Но надо учесть, что никогда нельзя заниматься самолечением. Только доктор индивидуально для каждого больного сможет правильно определить дозу лекарства и назначить курс лечения.

Отвар овса супер укрепляющее средство

Originally posted 2018-03-11 07:16:09.

Готовим отвар для быстрого и эффективного похудения

Для правильного приготовления данного отвара понадобиться 1 стакан зерен овса (неочищенных), его нужно залить 1 литром воды. Настаивать 10-12 часов. За это время зерна овса набухнут, и когда это случится, нужно долить еще воды и поставить на огонь.

Следите за появлением пузырьков с воздухом, когда вы их увидите, нужно огонь сделать самым маленьким и оставить томиться на 1,5 часа. После того как отвар протомился, его следует процедить, а все зерна протереть в блендере, после чего добавить обратно в отвар. Полученную смесь нужно опять довести до кипения и дать остыть.

Принимать отвар для похудения нужно по 1 стакану за 60 минут до приема пищи. Принимать отвар около 2-4 недель по 2-3 раза в день. Рекомендуется хранить данный отвар в холодильнике.

Лечебные свойства

1. Овсяной отвар люди применяют, учитывая его обволакивающие способности. В отваре содержится растворимая клетчатка. При попадании в желудок, она обволакивает слизистую оболочку. Это помогает больным, которые страдают от гастрита или от язвы желудка.

2. Способствуют нормализации сахара при заболевании диабетом. То есть в отваре содержится инсулин, который при заболевании заменяет сахар.

3. В состав отвара входит скополетин. Благодаря ему уменьшается зависимость от наркотиков. А также от курения, от употребления алкоголя.

4. Благодаря содержанию витамина группы В, нормализуется сон, успокаивается нервная система, устраняется депрессия.

5. В отваре содержится триптофан, он стимулирует наращивание мышечной ткани. Поэтому он пользуется спросом у спортсменов.

6. Для снижения высокой температуры, когда человек болен простудой, воспаление лёгких, используют отвар овса. Тогда для приготовления отвара используют не воду, а молоко. Можно добавить в отвар мёд с изюмом.

7. В овсяном отваре содержится растворимая клетчатка. Благодаря ней организм очищается от солей тяжёлых металлов и токсинов.

8. Очистительные свойства отвара применяются при других заболеваниях:

• при отравлении организма пищей;
• для восстановления работы печени или поджелудочной железы;
• при онкологическом заболевании.
• препараты, которые вызывают ослабление организма. Его восстановлению способствует отвар овса.

9. Бета-глюконат снижает развитие раковых клеток.

10. Наличие в отваребета-глюконата помогает организму освободиться от<<плохого>> холестерина. Нормализуется работа сердца и сосудов.

11. Отвар выводит избыток жидкости из организма, тем самым уменьшаются отёки.

12. Во многих злаках содержится глютен, кроме овса. Поэтому блюда из овса могут употреблять люди, которым глютен противопоказан.

13. Усиливая обновление клеток, отвар овса стимулирует омоложение организма. Есть предположение, что благодаря овсу лекарь из Франции прожил больше века.

14. Помогает снижению веса. В состав овсяного напитка входят все нужные для организма вещества. Там содержатся белки, минералы и витамины. Они уменьшают клеточный голод, а значит, снижают аппетит.

Противопоказания к применению

Состав и полезные свойства

Овес — ценная крупа, которая на протяжении веков применяется не только для питания, но и в народной медицине:

1. Лечение овсом позволяет избавиться от болезней желудочно-кишечного тракта, снижает уровень холестерина и сахара в крови.
2. Каши и отвары часто используют для очищения организма от шлаков и токсинов.
3. Эффективен этот злак и при лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата, в т. ч. суставов.

Зерно имеет богатый химический состав. В него входит большое количество полезных веществ: фосфор, магний, калий, кальций, натрий, цинк, железо, а также комплекс витаминов — А, Е, РР, группа В, в т. ч. и биотин (витамин В3).

Овес содержит незаменимые аминокислоты, включая одну из самых важных для нормального функционирования организма человека — метионин. В зерне много белка, а также жиров и углеводов, полифенолов, холина.

Целебный квас

Овсяной квас – это не только природный тоник. Он приятен на вкус, утоляет жажду, чистит печень и кишечник от шлаков и токсинов, помогает при лечении поджелудочной железы, а женщин радует как верный проводник к стройной фигуре.

Состав будущего кваса: полкилограмма растолченных, промытых, но не очищенных зерен, 5 литров воды, 50 граммов меда и 10 граммов изюма. Зерно залить водой, варить 60 минут, после дать отстояться 3 часа. Процедить и добавить мед и изюм и поставить созревать в теплое место на 3 дня. После готовности разлить в бутылки и хранить в холодильнике во избежание скисания.

Другой рецепт. Пол-литровую банку овса залить водой комнатной температуры. В течение суток ее несколько раз менять. Слегка набухшие зерна высыпать в 3-литровую емкость полностью залить водой, добавив 5 столовых ложек сахара. Поставить в теплое место для дальнейшего дозревания до молочной спелости. Через 3 дня царский напиток готов. Процедить и поставить в холодильник. Пейте на здоровье.

Приготовление кваса на видео:

Как приготовить овсяный квас. Рецепт бездрожжевого кваса от Оксаны Мицкевич

Лечение поджелудочной овсом

Правильное применение овса в терапии болезней поджелудочной железы показывает позитивную динамику. Успех лечения овсом обязан очищающим и обволакивающим свойствам этой культуры. Овес налаживает процесс выработки ферментов, поддерживает кислотность на должном уровне, а также насыщает организм питательными нутриентами.

Как правило, применяют отвары, настои, кисели, а также молочко овса. Для получения максимально быстрого эффекта приготовленное лекарство на основе овса употребляется по четко заданной схеме, например, по часам ― в 7 часов утра, в 13 часов дня и 9 часов вечера. Рекомендованный объем лекарства ― 1 литр (отвара или киселя).

В период обострения употребление настоев овса не рекомендуется по причине его желчегонного эффекта. Поэтому на этой стадии болезни поджелудочной железы лучше прибегать к диетотерапии, которая предполагает употребление легкой овсяной каши.

Когда болезнь находится в ремиссии или хроническом состоянии вне обострения, самое время начинать принимать неочищенный овес. Желательно начинать прием с минимальных доз ― ½ стакана, постепенно увеличивая порцию до 2/3 стакана. Далее продолжают прием два или три раза в день минут за 30 минут до трапезы.

Возможный вред

В большинстве случаев овёс хорошо переносится организмом. Но даже он имеет противопоказания и может нанести вред. В редких случаях возможно развитие следующих побочных эффектов:

1. Обострение хронических заболеваний жёлчного пузыря. При избыточном включении злаковой культуры в рацион наблюдается стимуляция моторной активности жёлчного пузыря, что может спровоцировать обострение холецистита и жёлчнокаменной болезни.
2. Диспепсические расстройства. Вызваны обилием пищевых волокон в составе и проявляются в форме: диареи или запоров, вздутия живота, тошноты.
3. Аллергические реакции. Обусловлены повышенной чувствительностью к авенину и прочим белкам растения. Проявляются, преимущественно, в форме диспепсических расстройств (диарея, тошнота и рвота, вздутие живота).

Овёс – относительно безопасный продукт. В редких случаях возможно развитие неблагоприятных реакций, обусловленных избыточным употреблением.

Применение в косметологии

Женщинам, регулярно ухаживающим за собой, не нужно рассказывать о роли овса в косметологии. Давным-давно они успешно «примерили» все на себе.

Этот природный лекарь и целитель способен удалять омертвевшую кожу, стимулировать образование новой. Прекрасно очищает ее, сглаживая морщинки, делает привлекательной, бархатистой и сказочно нежной.

Овес, как универсальное средство, подойдет к любой коже:

• при жирной он препятствует появлению угрей, обеззараживая поры.
• сухую кожу он увлажняет и питает микроэлементами.
• при нормальном кожном покрове он поддерживает баланс.

Несколько полезных советов на заметку:

1. Маска голливудских красоток. Соедините один яичный белок с 2 столовыми ложками овсяной муки, размолов свежие семена в кофемолке. Взбейте все хорошенько, до образования пены. Нанесите на 30 минут на лицо. Здоровый матовый оттенок кожи вам гарантирован.
2. Лечебная маска для жирной кожи. Состав: столовая ложка хлопьев и оливкового масла, 3 столовых ложки воды и несколько капель лимонного сока. Тщательно смешать и нанести на лицо.
3. Маска для нормальной и сухой кожи. Смешать хлопья с кефиром в пропорции 1:1 и добавить банановую кашицу. Дать настояться 20 минут. Нанести природное лекарство на 20 минут на лицо, шею и область декольте. После удаления благодатный эффект ощутите сразу.
4. Помощь увядающей коже. Смешать столовую ложку слегка растопленного меда с таким же количеством овсяной муки со взбитым белком. Нанести на 20 минут на лицо. Маску убрать ватным тампоном.
5. Освежающая маска. Соединить 60 мл кипятка и 4 столовых ложки овсяной муки. Добавить туда нарубленную мелко мяту. Маска наносится на лицо на 20 минут.

Видео от бьюти-блогера:

Мучают расширенные поры на лице. Попробуйте маску для сужения пор с кефиром и овсяными хлопьями

Писать о полезных свойствах этого природного бальзама можно бесконечно. Попробуйте их на себе, расскажите о них друзьям и пусть ваша жизнь наполнится жизненной силой, энергией и позитивом.

Очищение и укрепление организма

Настои из этого природного лекарства мотивируют всасывающие функции ЖКТ, укрепляют защитные бастионы организма, вычищают и выводят шлаки.

Готовим следующим образом:

1. Компоненты: половина литра кипятка и стакан промытого овса. Поместить в термос и залить кипящей жидкостью. Выдержать 16 часов. Процедить и пить по полустакану трижды в день, за 30 минут до приема пищи.
2. Для этого рецепта понадобится уже три стакана воды и полстакана основного продукта. Поместить в любую посуду, после закипания протомить 2,5 часа на водяной бане, снимая периодически пену. Протереть сквозь мелкое сито. Этот кисель принимается в теплом виде по 200 граммов, за 30 минут до еды.

О пользе и применении пророщенного овса

Пожалуй, самая полезная вариация овса – это слегка проросшее растение. Такой злак не просто богат полезными веществами, он в максимально возможном количестве содержит такие микроэлементы как:

Пророщенный овес

• кремний
• фосфор
• магний
• калий
• кальций
• витамины (преимущественно – группы В)
• клетчатка
• растительные белки

Высокий уровень полезных соединений – базовый параметр, выделяющий пророщенный овес в группу самых полезных растений. Данный злак активно применяется не только на уровне народной медицины, но и часто рекомендуется профессиональными докторами своим пациентам в качестве дополнения к основному курсу терапии. Обычно пророщенный овес используется для:

• улучшения работы печени, желчного пузыря и ЖКТ
• восстановления истощенных сердечной и нервной систем
• нормализации работы сосудов мозга (например, в постинсультный период)
• общей тонизации организма
• повышения иммунитета при длительно текущих заболеваниях

Правила приготовления пророщенного овса полностью аналогичны описанным выше, поэтому заострять внимание на них не будем. Однако отметим, что при выборе подобного злака следует отказаться от покупки зерен, подготовленных для посадки

Пророщенный овес должен быть подготовлен специально для приема в пищу. Только в таком случае он будет максимально полезен и без содержания вредных химикатов.

Основные правила приготовления и приема отвара

Чистка печени овсом не представляет серьезной опасности. Главное – правильно сделать отвар, а также соблюдать правила приема и дозировку.

Лечебные свойства злака дают возможность очистить печень без вреда для здоровья. Помимо этого, кисель из него является средством профилактики воспалительных процессов в ЖКТ. Но прежде чем начать его пить, необходимо:

• Некоторое время не есть жаренное, соленое, острое и не употреблять алкоголь. Это касается и всего периода лечения.
• Использовать только нетравленое и неочищенное зерно. Нельзя брать каши быстрого приготовления – в них много сахара и вкусовых добавок.
• Перед очищением желательно прочистить кишечник.

Хорошо прочистить кишечник можно с помощью травяного отвара, приготовленного в домашних условиях. Рецепт его прост: вечером в двух литрах кипятка заварить по 4 ст. ложки купленных в аптеке ромашки и зверобоя. Утром полученный отвар необходимо процедить и поставить из него клизму. Процедура делается каждый день, 7 дней подряд (иногда срок продлевается до 1 месяца).

Настоятельно рекомендуют на весь период очистки исключить фастфуд, жирное мясо, свежий хлеб и выпечку, молоко и яйца. Желательно отказаться от сахара и продуктов, которые его содержат в большой концентрации. При готовке используйте растительное масло. Питание должно быть раздельным.

Если пить овсяный кисель, но не придерживаться диеты, могут возникнуть сильные головные боли, тошнота, слабость.

Отвар овса: в чём польза для организма?

Полезные свойства отвара овса помогают при язвенных болезнях желудка, гастрите, гепатите, панкреатите. Он обладает мочегонным, жаропонижающим действием. Устраняет отеки, применяется при лечении почек, воспалениях мочевого пузыря, энурезе.

• Для лечения гастрита полстакана овса измельчают в кофемолке, заливают пол-литрами воды, томят на слабом огне под крышкой около 20 мин. Остывший напиток процеживают, в жидкость добавляют кипяченой воды, чтобы получилось 600 мл. Образуется кисель, который следует выпивать в течение дня за три приема.

• При панкреатите напиток готовят в несколько этапов. Сначала зерна залить водой и прорастить около 3-х дней. После этого ростки промыть, просушить, перемолоть в кофемолке. 1 столовую ложку полученного порошка залить стаканом воды, прокипятить несколько минут. Настоять около часа, выпить за один раз.

• Для выведения шлаков и устранения запоров зерна овса размалывают в кофемолке, 2 столовые ложки порошка залить двумя стаканами горячей воды, настаивать в термосе 12 часов. Процеженный напиток принимать по полстакана за полчаса до еды.

Пророщенный овёс: свойства и применение

В последние годы крайне популярен стал пророщенный овёс. Отличительная черта – более высокий уровень ценных веществ в составе (преимущественно – витаминов группы B, железа, марганца и магния).

Также большинство простых углеводов, находящихся в зёрнах, переходят в сложные, что усиливает способность растения снижать уровень сахара в крови и контролировать течение сахарного диабета II типа.

Ростки овса можно приобрести в магазинах или получить самостоятельно, в домашних условиях. Для этого необходимо:

1. Подготовить блюдо или эмалированную ёмкость.
2. Застелить её хлопчатобумажной тканью. Обильно смочить фильтрованной водой.
3. Засыпать зёрна овса и накрыть вторым слоем хлопчатобумажной ткани. Немного смочить водой.
4. Оставить на сутки.
5. Затем повторно смочить зёрна водой. Ещё через 24-36 часов они прорастут.

Проростки рекомендуется употреблять тогда, когда их высота достигнет хотя бы 8-10 мм. Овёс после проращивания можно употреблять в чистом виде или включать в состав различных блюд (каши, салаты).

Рекомендуемая норма для взрослого человека в день – около 50 грамм.

Рассмотрим пару рецептов с применением проростков овса.

1. Овсяно-льняная каша

Потребуется:

• 200 мл воды;
• 2 ст.л. пророщенных ростков овса;
• 3 ст.л. семян льна.

Приготовление:

1. Лён замочить в воде на 8-12 часов.
2. Взбить лён вместе с водой в блендере.
3. Добавить к смеси проростки, повторно взбить в блендере.
4. Блюдо готово.

2. Смузи

Ингредиенты:

• 1 банан среднего размера;
• 150 грамм любых свежих ягод;
• 2-3 ст.л. пророщенного овса;
• ½ ч.л. ванили;
• 1 ст.л. кокосового молока.

Схема приготовления:

1. Ягоды, банан и овёс поместить в блендер. Взбить до получения однородной массы.
2. Добавить ваниль и кокосовое молоко. Тщательно перемешать.
3. Добавить пророщенный овёс.
4. Напиток готов.

Пророщенный овёс содержит больше ценных питательных веществ и оказывает больший биологический эффект на организм. Его можно вырастить самостоятельно.

Квас из овса

Польза кваса из овса – в очищении печени, кишечника. Его применяют для похудения, при расстройстве пищеварения, лечении заболеваний поджелудочной железы. Напиток бодрит, дает силы.

Рецепт 1:

1. Размять 0,5кг зерен.
2. Залить 5л воды, варить час, настоять 2-3 часа.
3. Процедить, добавить 50г меда, 10г изюма.
4. Настоять в теплом месте 2-3 дня.
5. Слить жидкость, когда появится стойкая пена.

Процедить через марлю в бутылки, добавить в каждую по несколько изюминок. Плотно закрыть и оставить в темном месте на сутки. Хранить в холодильнике.

Другой рецепт кваса из овса:

1. Промыть поллитровую банку зерен.
2. Залить водой комнатной температуры.
3. Настоять сутки, несколько раз сменить воду.
4. Зерна выложить в трехлитровую банку, залить кипяченой водой комнатной температуры.
5. Добавить 4-5с.л. сахара, накрыть марлей, держать в теплом месте 2-3 дня.

Зерна можно повторно использовать до четырех раз.

Альтернативные способы фитолечения

Овес не единственное средство для очистки печени. Почистить орган можно используя другие травы и продукты питания. Лечебных способов много, поэтому остановимся на наиболее популярных: с использованием расторопши и тыквы с медом.

Расторопша

Чертополох, или пятнистая расторопша, является стимулятором для восстановления поврежденных гепатоцитов и выведения из печени токсичных веществ. Применение растительного сырья позволяет нормализовать печеночные функции, защитить и оздоровить гепатоциты.

Тыква с медом

Большинство любителей этого лакомства не задумываются о пользе для печени. Но употребление тыквенной мякоти и сладкого продукта пчеловодства обеспечит:

• нормализацию работы желчного пузыря и печени;
• восстановление полноценного пищеварения;
• общее укрепление организма.

Преимущества лечения в том, что при соблюдении правил очистки печени, любимое лакомство превратится в лекарство и улучшит состояние здоровья.

Тыква, расторопша и мед сочетаются с овсом. В народном лечебнике можно найти рецепты, где есть комбинация трав и продуктов. Но, прежде чем начинать очищающие мероприятия, не следует забывать о консультации с доктором. Даже народные средства имеют противопоказания.

Состав и полезные свойства овса

В овсяных зёрнах содержатся следующие элементы:

• крахмал;
• протеины;
• минеральные соли;
• витамины A, E, F, B;
• ферменты;
• эфирные масла;
• аминокислоты;
• пантотеновая кислота;
• микроэлементы — калий, йод, хром, кремний, олово, медь, титан, селен, цинк, марганец.

Популярность очищения с помощью овса обусловлена способностью этого злака избавлять организм от солей, тяжёлых металлов и шлаков. Продукт стабилизирует работу ЖКТ, нормализует деятельность почек, стимулирует кишечную перистальтику, понижает уровень холестерина, положительно влияет на обмен веществ, состояние кожи и волос и даже повышает настроение. Помимо этого, овёс обеспечивает нормальное функционирование поджелудочной железы и печени. Также при помощи продукта жир в кишечнике усваивается намного лучше и быстрее.

Использовать овсяные хлопья для чистки нежелательно, предпочтительнее брать цельные зёрна

Очистка овсом особенно рекомендована в случаях:

• простуды или гриппа;
• начальной стадии гипертонии;
• наличия камней в почках;
• сахарного диабета 2 типа.

Также использование продукта возможно в целях:

• профилактической чистки кишечника, печени и лёгких;
• избавления от лишнего веса.

Противопоказания

Мы изучили, от чего помогает отвар овса – пора рассмотреть и возможные побочные эффекты. Любое лекарственное средства имеет определенный перечень вредных воздействий, есть противопоказания отвара овса, зафиксированные специалистами.

Итак, не стоит принимать жидкость:

• При патологиях печени;
• В случае болезней желчного пузыря или отсутствии оного органа;
• При повышенной кислотности желудка;
• При трудностях в работе сердечно-сосудистой системы;
• Если зафиксирована почечная недостаточность;
• При диарее, тошноте и плохом самочувствии;
• При индивидуальной непереносимости и склонности к возникновении аллергических реакций.

Теперь польза и вред овсяного отвара рассмотрены со всех сторон, вы сможете понять необходимость применения целительной жидкости. Наконец пора разобраться, как пить отвар овса в разных случаях.

Как получить масло из овса

Масло из овса имеет жирные кислоты.

Масло из данного растения добывают из его семян с помощью способа низкотемпературной экстракции. Полученное масло овса обладает полезными веществами такими как:

• Витамин Е;
• Витамин А;
• Жирные кислоты;
• Биологически активные вещества и др.

Его можно применять при эрозиях и язвах. Так же оно содержит в себе такое вещество, как ретиноид, оно хорошо влияет на зрение человека и способствует его улучшению. Также масло хорошо помогает выходить песку из организма и его часто используют при мочекаменной болезни.

Хорошо его использовать, когда часто хватают судороги, в качестве успокоительно средства. Данное масло хорошо защищает от солнца, и его можно наносить на кожу, когда приходиться длительное время находиться под палящим солнцем.

Видеосюжет расскажет, как овес помогает при сахарном диабете: 

Овес как средство борьбы с сахарным диабетом

Народные средства лечения овсом. Овес для лечения суставов: полезные свойства и применение, народные рецепты масок, настоев и отваров, показания и противопоказания к использованию

Отвар овса: как приготовить и как пить целебную жидкость? Если вы еще не знаете ответов на эти вопросы, но очень хотите заняться укреплением организма и оздоровиться – тогда наш обзор предназначен для вас. Читайте, изучайте рецепты и особенности продукта и узнавайте новое!

На воде

Давайте сначала кратко поговорим о том, какой овес лучше использовать для отвара. Мы рекомендуем приобрести зерна – пакеты с ними продаются в аптеках и крупных магазинах, достаточно просто промыть зерна под проточной холодной водой, прежде чем приготовить отвар.

Чаще всего для лечения используется обыкновенная вода – и мы расскажем, как приготовить отвар из овса несколькими разными способами. Выбирайте рецепт, который вам придется по душе.

Первый способ

• Возьмите 100 грамм овса и влейте литр холодной воды;
• Поставьте емкость на огонь под закрытой крышкой;
• Дождитесь закипания и варите 20 минут.

Пить рекомендуется на протяжении двух месяцев по 0,5 литра ежедневно равными приемами. Используется для похудения и общего укрепления организма.

Второй рецепт

Чтобы приготовить овсяный отвар для лечения желудка:

• Вскипятите 1 литр воды в кастрюле;
• Добавьте 100 г овса;
• Настаивайте 12 часов.

Такое средство можно пить на протяжении двух недель – трижды в день по половине стакана, обязательно на голодный желудок.

На молоке

Варить отвар овса на молоке рекомендуется при воспалении почек или обострении гастрита, язвенных болезней желудка. В результате применения вы избавитесь от острой боли – напиток успокаивает слизистую, обволакивает ее и снимает воспаление.

Чтобы приготовить полезный напиток:

• Промойте 200 грамм овса;
• Залейте их литром молока и поставьте на небольшой огонь;
• Помешивая, варите десять минут.

Пить целебную жидкость необходимо на протяжении двух недель:

• По половине стакана трижды в сутки;
• Пить за полчаса до приема пищи.

С медом

Теперь вы можете ознакомиться с рецептом овсяного отвара с медом – этот ингредиент усиливает полезные свойства овса.

Сварить отвар из овса и меда может каждый. Запомните главное – сладкую жидкость добавляют только после остывания, чтобы сохранить пользу продукта:

• Возьмите 200 гр овса, промойте и залейте литром холодной воды;
• Поставьте кастрюльку на небольшой огонь на двадцать минут;
• Снимите с плиты, закройте крышкой и настаивайте час;
• Растворите три чайные ложки меда.

Пить необходимо трижды в день по 0,5 стакана только перед приемом пищи.

Приготовить средство можно в следующих случаях:

• Чтобы укрепить иммунитет;
• Очистить организм;
• Вылечить простудные заболевания.