Желчегонные продукты, помогающие при застоях желчи

Особенности приема желчегонных средств

Перед тем как принимать лекарственные средства с желчегонным действием, необходимо запомнить, что их прием действенен только перед едой. В большинстве случаев препараты назначают на продолжительный период – от 14 дней.

После употребления таблетки может возникнуть побочная реакция в виде диареи, тошноты, изжоги. Прием средства перед едой уменьшает риск появления нежелательных симптомов. К показаниям к применению желчегонных лекарств относят:

• развитие хронического воспалительного и вирусного заболевания печени и желчевыводящих путей;
• развитие холецистита, холангита в хронической форме;
• наличие застойного процесса в желчном пузыре;
• наличие дискинезии желчевыводящих путей;
• длительный запор.

Врач может назначить комплексное лечение желчегонными препаратами и антибиотиками, анальгетиками, слабительными.

Рекомендуем видео:

Безопасные желчегонные средства

При беременности

Не каждое лекарственное средство разрешается принимать в период беременности. Это касается и препаратов с желчегонным действием, имеющих синтетическое и натуральное происхождение. По мнению врачей, лучше приобрести гомеопатическое средство, например, Берберис-Гомаккорд.

Препарат оказывает спазмолитическое действие, поэтому его используют в комплексной терапии желчевыводящих путей, при воспалительных процессах в соответствующей области.

Детям

В детском возрасте желчегонные средства подбирают с учетом возраста и веса. В большинстве случаев используют препараты с валерианой в составе или Магния сульфат, Магнезию, Кормагнезин.

При необходимости приема холеретиков их заменяют на минеральную воду.

При некоторых заболеваниях

Желчегонные препараты активно используют на начальной стадии развития лямблиоза. В таком случае средства уменьшают застойный процесс в пораженном паразитами желчном пузыре, быстрее ликвидируют воспалительные изменения.

Подобные средства входят в комплексное лечение перегиба желчного пузыря. Патология характеризуется нарушением процесса оттока жидкости из пузыря в кишечник, что вызывает застой. Купировать последний и восстановить отток желчи помогут соответствующие препараты.

Назначают лекарства и после полной резекции желчного пузыря. После холецистэктомии желчь больше не накапливается, а сразу после образования поступает в кишечник. Для нормализации пищеварительной функции, профилактики образования конкрементов в протоках требуется прием желчегонных лекарств.

Какая диета рекомендуется при застое желчи и перегибе желчного пузыря?

К застою желчи могут приводить разнообразные деформации желчного пузыря, одним из видов которых является перегиб. Загибы пузыря бывают врожденными или формируются в течение жизни, могут влиять на качество жизни человека, а могут ничем не проявляться.

Если перегиб желчного пузыря сопровождается характерными симптомами застоя желчи, пациенту рекомендуется не только употреблять желчегонные продукты, но и соблюдать диету. Ее целью является разгрузка желчевыводящей системы, выработка цикличности в работе пузыря. Полезно узнать основные правила желчегонной диеты.

1. Питаться нужно дробно — понемногу (только «первое» или только «второе» блюдо), но часто – каждые 3 часа. В перерывах между едой не допускаются перекусы.
2. Питание при застое желчи должно быть полноценным – наравне с желчегонными продуктами организм должен получать достаточное количество углеводов, белков, витаминов и микроэлементов.
3. Пища не должна быть слишком горячей или холодной.
4. При застое желчи обязательно употреблять и такой вид желчегонных продуктов, как теплые напитки — отвары, чаи.
5. Исключить из рациона все продукты, ухудшающие отток желчи: тугоплавкие животные жиры, жареные, вызывающие газообразование блюда.
6. Животная пища должна быть приготовлена на пару, быть отварной или тушеной, большую часть овощей, фруктов и зелени полезно есть сырыми.
7. Употреблять желчегонные продукты для улучшения работы желчного пузыря можно только при полной уверенности в отсутствии камней в этом органе.

При составлении правильного меню важно учитывать, какие продукты обладают желчегонным действием

Желчегонные травы после удаления желчного пузыря

Операция по удалению желчного пузыря, или холецистэктомия, проводится, когда орган не поддается лечению лекарствами. Больной после процедуры должен соблюдать диету №5. Для предотвращения застоя желчи в протоках рекомендуют принимать следующие желчегонные травы при удаленном желчном пузыре:

1. Кукурузные рыльца.
2. Спорыш или птичий горец. Предотвращает повторное камнеобразование, действует как сильный антисептик. Нельзя применять при беременности, тромбофлебите, болезнях мочевого пузыря и почек.
3. Расторопша пятнистая улучшает работу печени. Болезни, при которых нельзя применять: печёночные, почечные колики, диарея, панкреатит, индивидуальная непереносимость.

Лечебные травы для печени и желчного пузыря

Все эти моменты и являются причиной того, что желчегонные растения требуют внимательного и острожного применения. Но противопоказания не снижают их популярности и целебного действия, они лишь призывают к более грамотному использованию. Что делать при таких ограничениях? Ответ прост — правильно подбирать растения с учетом состояния здоровья.

Полезные травы для печени чаще всего применяют при дискинезии желчевыводящих путей. Благодаря им желчный пузырь или успокаивается, или начинает более активно работать. Есть растительное сырье (например, корни подсолнечника), которое помогает избавиться от камней в желчном пузыре.

Усиление выделения желчи

Все желчегонные травы можно разделить на 2 группы:

1. Увеличивающие образование желчи.
2. Улучшающие выделение желчи в кишечник.

Большинство желчегонных растительных средств входит в первую группу. Среди них заметно выделяются:

• цмин песчаный (соцветия);
• кукуруза (рыльца);
• овес (крупа и мука из зерна);
• тмин (плоды);
• одуванчик лекарственный (корни, листья, соцветия);
• дягиль (корневища с корнями);
• редька (корнеплоды и свежий сок).

Многие из перечисленных растений можно использовать в кулинарии. Например, разнообразные блюда из одуванчиков, кисель из овса или салат из редьки вполне могут пополнить диетическое меню.

Чтобы заставить вялый желчный пузырь активней работать и тем самым предотвратить застой желчи и камнеобразование, рекомендуется применять растения из второй группы. К средствам, которые повышают сократимость желчного пузыря и способствуют выведению желчи, относится, например, дымянка аптечная. В качестве лекарственного сырья у нее можно использовать всю надземную часть, которую заготавливают во время цветения.

Желчеразжижающим действием обладают не только травы, но также отруби и многие овощи и фрукты:

• кабачки,
• тыква,
• морковь,
• арбуз,
• дыня,
• зелень,
• груши,
• апельсины,
• чернослив.

Но при большой любви к некоторым из этих продуктов следует помнить о важных нюансах. Например, дыню лучше не кушать с медом, а также исключить алкогольные напитки и большое количество холодной воды. Если не соблюдать эти правила, то последствия будут довольно неприятными – колики, вздутие и даже понос.

Как снизить выделение желчи

Если необходимо снизить активность желчного пузыря, то целесообразно применять лекарственные растения, обладающие спазмолитическим действием. К ним относятся:

• мята перечная (трава и цветки);
• зверобой продырявленный (трава и цветки);
• сушеница болотная (трава);
• валериана лекарственная (корневища с корнями).

Желчегонный эффект у этих растений выражен слабо, но они очень мягко и благоприятно действуют на печень, а также желчный пузырь и его протоки. Для достижения результата необходим, конечно, курс лечения настоями указанных растений.

Ослабить сокращения желчного пузыря и выделение желчи можно и с помощью правильного питания – это важный момент при лечении. Рекомендуется уменьшить употребление блюд с большим количеством животных и растительных жиров (наваристых бульонов и супов из мяса, рыбы и грибов).

Лечение печени травами

Гепатопротекторные растительные средства играют важную роль в функционировании печени. Есть растения, которые способны восстанавливать поврежденные клетки этого органа и улучшать их работу.

Самой известной и применяемой является расторопша пятнистая. У этого растения чаще всего используется шрот или масло из плодов. О том, как правильно употреблять порошок из семян расторопши в лечебных целях, вы можете прочитать в другой статье на сайте.

Одним из главных действующих веществ лекарственного сырья расторопши является силимарин. Он укрепляет стенки клеток печени и делает их малопроницаемыми для вредных факторов. Кстати, известные лекарственные препараты карсил и эссенциале изготавливают на основе экстрактов расторопши.

Травы при удаленном желчном пузыре

Необходимость в растениях с желчегонным эффектом после операции отпадает. Но зато возникает необходимость в травах, которые оказывают бактерицидное действие. В этот список попадают:

• ромашка аптечная (соцветия);
• шалфей лекарственный (листья и цветки);
• лаванда лекарственная (трава и цветки);
• подорожник большой (листья);
• календула (соцветия).

Желчь помимо пищеварительной функции выполняет еще и бактерицидную. После удаления желчного пузыря эту роль могут выполнять экстракты названных лекарственных растений.

Вот такие простые правила и полезные советы стоит знать, прежде чем использовать лечебные травы для печени и желчного пузыря.

Желчегонные травы при камнях в желчном пузыре

После обнаружения конкрементов или камней, следует выбирать лечение более тщательно. Нельзя принимать мочегонные составы, которые спровоцируют движение образований по желчевыводящим путям и их повреждение. Какие сборы желчегонных трав при камнях в желчном пузыре подойдут, подскажет доктор. Более других эффективны настои:

1. Аира болотного. Сочетается с бессмертником и зверобоем. Противопоказан беременным, страдающими носовыми кровотечениями.
2. Полыни горькой. Подойдет отвар и спиртовая настойка полыни. Можно использовать с полевым хвощем. Запрещено применять пациентам с тромбофлебитом, язвой желудка, избыточным весом.
3. Мяты перечной. Помогает уменьшить размер камня или растворить его. Добавляется в сборы с мелиссой, ромашкой аптечной. Противопоказания: гипертония, кормление грудью, аллергия на растение.

Какая диета рекомендуется при застое желчи и перегибе желчного пузыря?

К застою желчи могут приводить разнообразные деформации желчного пузыря, одним из видов которых является перегиб. Загибы пузыря бывают врожденными или формируются в течение жизни, могут влиять на качество жизни человека, а могут ничем не проявляться.

Если перегиб желчного пузыря сопровождается характерными симптомами застоя желчи, пациенту рекомендуется не только употреблять желчегонные продукты, но и соблюдать диету. Ее целью является разгрузка желчевыводящей системы, выработка цикличности в работе пузыря. Полезно узнать основные правила желчегонной диеты.

1. Питаться нужно дробно — понемногу (только «первое» или только «второе» блюдо), но часто – каждые 3 часа. В перерывах между едой не допускаются перекусы.
2. Питание при застое желчи должно быть полноценным – наравне с желчегонными продуктами организм должен получать достаточное количество углеводов, белков, витаминов и микроэлементов.
3. Пища не должна быть слишком горячей или холодной.
4. При застое желчи обязательно употреблять и такой вид желчегонных продуктов, как теплые напитки — отвары, чаи.
5. Исключить из рациона все продукты, ухудшающие отток желчи: тугоплавкие животные жиры, жареные, вызывающие газообразование блюда.
6. Животная пища должна быть приготовлена на пару, быть отварной или тушеной, большую часть овощей, фруктов и зелени полезно есть сырыми.
7. Употреблять желчегонные продукты для улучшения работы желчного пузыря можно только при полной уверенности в отсутствии камней в этом органе.

При составлении правильного меню важно учитывать, какие продукты обладают желчегонным действием

Зачем гнать желчь

Что такое желчь? Это жидкость зеленовато-желтого цвета, которая в основном состоит из желчных кислот, холестерина и билирубина, который является продуктом распада гемоглобина. Также в составе присутствуют вода, соли натрия и калия, медь и другие металлы. Основная функция этой жидкости – антисептическая. Но есть и другие полезные для организма функции.

1. Выводит токсины с каловыми массами, чтобы не допустить токсическое отравление организма.
2. Оказывает стимулирующее воздействие на секрецию воды в толстом кишечнике, улучшает моторику в этой области и препятствует появлению запоров.
3. Транспортирует по кишечнику антиоксиданты и иммуноглобулины.
4. Предотвращает дисбактериоз в кишечнике, так как обладает противомикробными свойствами.
5. Нейтрализует действие желудочной кислоты для нормальной работы ферментов поджелудочной.

При нарушении выработки желчи происходит сбой и в вышеперечисленных процессах.

Оливковое масло

Оливковое масло содержит большое количество антиоксидантов, замедляющих разрушение клеток в организме, снижающих риск развития опухолей и улучшающих процессы пищеварения.

Оливковое масло способствует уменьшению окислительного стресса, спровоцированного свободными радикалами, который крайне часто наблюдается при явлениях застоя желчи в биллиарном тракте.

Испанское исследование показало, что оливковое масло уменьшает риск образования смешанных камней в желчном пузыре, одним из компонентов которых является холестерин. Эффект обусловлен повышением секреции липида и активации моторики гладкой мускулатуры.

Оливковое масло необходимо для быстрого восстановления при наличии нарушений со стороны желчного пузыря, профилактики рака и желчекаменной болезни.

Как избавится от сгустков

Чтобы препятствовать образованию плотного осадка в желчи, важно откорректировать питание и образ жизни. Для этого медики рекомендуют:. Для этого медики рекомендуют:

Для этого медики рекомендуют:

1. Заниматься спортом и вести активный образ жизни.
2. Важными являются изменения привычной системы питания. Оно должно быть сбалансированным и включать в себя значительное количество сложных углеводов и растительной пищи.
3. Принимать пищу нужно часто, но небольшими порциями. Это затормозит загустение желчи в желчном пузыре, облегчит лечение.
4. Избегать стрессовых ситуаций и нормализовать эмоциональный фон.

Рекомендации становятся ответом на вопрос, как разжижать желчь. В остальном лечить патологию можно несколькими способами: нормализацией питания, использованием медикаментов и средств народной медицины или хирургическим путём.

Применение рекомендаций врача поможет избежать многих проблем не только с желчным пузырем, но и пищеварительной системой в целом.

Хирургическое лечение

Густая желчь в желчном, способствовавшая образованию камней, часто требует хирургического вмешательства.

Операция назначается при диагностировании крупных камней, избавиться от которых консервативными методами невозможно.

Медикаментозная терапия

Назначать любые лекарства для разжижения желчи может только гастроэнтеролог, после проведения комплексного обследования и выявления причин патологии.

Курс лечения зависеть от типа патологического процесса. Если выявлен хронический холецистит в стадии обострения, назначают постельный режим и строгую диету. Медики объяснят, что в этот период нужно ежедневно употреблять, принимать не менее 5 стаканов сладкого чая или компота. Напитки помогают, когда желчь густая.

Все лекарственные препараты, назначаемые врачом можно разделить на 3 группы:

1. Синтетические холеретики. Это желчегонные препараты с высокой эффективностью, которые оказывают стимулирующее воздействие на секреторную функцию органа. Их действие направлено на усиление перистальтики и препятствие застойным процессам в желчном пузыре.
2. Гидрохолеретики. Сюда относят минеральные воды с особым химическим составом. Напитки способны устранить основные причины, по которым желчь становится густой. Действие вод направлено на усиление осмотического давления и снижение всасываемости жидкости в желчном пузыре. Это способствует быстрому разжижению желчи. Желчегонный эффект оказывают минеральные воды с высоким содержанием катионов натрия и магния, сульфатных анионов.
3. Препараты на растительной основе тоже способствуют разжижению желчи. В желчном пузыре таблетки высвобождают витамины, микроэлементы, фитонциды, эфирные масла и другие компоненты. Они эффективно справляются с застоем в желчном пузыре. Регулярный прием таких лекарств стимулирует работу печени, выведение жидкости и расслабление гладкой мускулатуры желчевыводящих протоков. Кроме того, улучшается перистальтика кишечника и функционирование всех внутренних органов.

Назначать пациенту медикаментозное лечение должен только врач. Самолечение может не только усугубить течение болезни, но и вызвать серьёзные осложнения.

Лечение народными методами

Самыми эффективными народными средствами, которые можно использовать в домашних условиях, являются:

• лечение оливковым маслом;
• использование отвара свёклы;
• применение травяных комплексов.

Самым щадящим и при этом действенным способом, считается использование оливкового масла. Необходимо каждое утро натощак выпивать столовую ложку растительного жира. Для лечения лучше использовать натуральное, нерафинированное масло оливы. Его действие обусловлено содержащимися в продукте жирными кислотами, нормализующими холестериновый обмен.

Есть также разжижающие желчь в желчном пузыре травы. Хороший результат показало использование сбора из кукурузных рылец, одуванчика, полыни, цикория и подорожника. Все компоненты берут в равных пропорциях. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка и выдерживают на водяной бане 15─20 минут. После остывания отвар процеживается и принимается по 1/3 стакана за 30 минут до еды трижды в сутки.

Применение отвара свёклы требует совмещения с тюбажем. Грелку кладут под правый бок. Если у пациента желчнокаменная болезнь такая процедура ему противопоказана. Вначале нужно пройти курс растворения камней и только после этого делать тюбаж.

Лечение народными средствами можно начинать только после консультации с лечащим врачом. Рецепты из народа имеют противопоказания.

Завтрак для УЗИ

Для диагностики заболеваний, сопряженных с холестазом, нередко назначается процедура УЗИ с нагрузкой для желчного пузыря в виде желчегонного завтрака. Эта процедура подразумевает серию исследований, первое из которых проводится строго натощак, а 3 последующие – после употребления небольшого количества желчегонной еды. УЗИ органов брюшной полости с нагрузкой на желчный пузырь  позволяет оценить сократительную способность этого органа в динамике.

В качестве желчегонного завтрака для проведения УЗИ ребенку диагностические центры предлагают принести с собой что-либо из списка:

• 100 мл сливок;
• шоколад;
• бутерброд (тонкий кусочек белого хлеба, густо намазанный сливочным маслом);
• сметану.

После поедания пациентом желчегонного завтрака УЗИ проводится спустя 5, 20 и 45 минут. Взрослые могут использовать те же продукты, что и дети. При непереносимости молочного разрешается перед повторным УЗИ «позавтракать» вареными желтками.

Примерное меню при заболеваниях желчного пузыря

За ориентир можно взять следующий рацион:

Первый завтрак в семь часов утра

№	Полезная информация
1	сто пятьдесят граммов приготовленного на пару белкового омлета
2	такое же количество каши из овсянки или гречки
3	чай и хлеб.

Второй завтрак в 10:00

• свежий творог или в виде запеканки – двести граммов;
• чай из ромашки или настой шиповника;
• небольшое количество печенья.

13:00 – обед

• вегетарианский суп;
• хлеб;
• биточки из мяса, обработанные паром;
• рисовая или пшеничная каша;
• компот, сделанный из сухофруктов.

16:00 – полдник

салат из фруктов и несладкий чай.

19:00 – ужин

• отварная рыба;
• картофель в виде пюре;
• кефир.

При составлении индивидуального рациона следует иметь ввиду, что он не должен быть однообразным. Список продуктов, которые стоит вовсе исключить, лучше уточнить у врача после постановки окончательного диагноза.

Желательно помнить о том, что на желчный пузырь оказывает влияние не только питание, но и образ жизни человека. К спазмам и, соответственно, застою секрета могут приводить отрицательные моменты и переживания, поэтому сбалансированное питание необходимо сочетать с обретением эмоциональной гармонии.

Только в данном случае вам удастся добиться положительного результата. Запомните, что самолечение не приводит ни к чему хорошему, приводя к ухудшению уже имеющихся проблем и добавляя новые.

Желчегонные напитки

К ним принадлежит отвар шиповника, женьшеня и чай с перечной мятой, который также снимает спазм желчного пузыря, а также напиток из цикория, овощные соки. Можно приготовить травяные чаи на основе кукурузных рылец, цветов бессмертника.

Хорошим желчегонным эффектом обладает солодка (лакричник) (6). Ее можно использовать в напитках (заваривать чаи и делать настои), употреблять в подслащивающих средствах. Исследования, проведенные китайскими учеными, показали, что солодка оказывает цитопротекторное действие против токсичности, вызванной тяжелыми металлами, ацетаминофеном и бутионсульфоксимином (BSO). Кроме того, лакричник оказывает противовоспалительное действие, предупреждает внутриклеточное накопление желчных кислот и холестаз, гибель гепатоцитов и повреждение паренхимы.

Доказан желчегонный эффект минеральных вод из Трускавца (7). Пить их нужно регулярно, до еды. Напиток должен быть чуть теплым.

Какой чай оказывает желчегонное действие?

Продающийся в аптеках желчегонный чай в пакетиках обычно имеет многокомпонентный состав. Сборы делают на основе:

• семян кориандра;
• листьев перечной мяты;
• травы и цветков бессмертника;
• цветков ромашки;
• плодов шиповника;
• плодов и листьев смородины;
• плодов и цветков барбариса;
• кукурузных рылец;
• корня цикория.

Растительные ингредиенты можно комбинировать в разных пропорциях, добавлять мед. Многие лекарственные растения проявляют желчегонный эффект, но не каждое подойдет для приготовления чая, так как травы, обладающие способностью улучшать секрецию желчи, часто насыщены природными горечами. В таком случае их лучше употреблять не в виде чая, а как лекарство – по 1 столовой ложке перед едой.

Орехи

Орехи обладают выраженным противовоспалительным эффектом, который реализуется на уровне всего организма человека.

Также орехи защищают слизистые оболочки органов ЖКТ от механических повреждающих факторов, бактериальной флоры и прочих патогенов (именно микроорганизмы вызывают воспаление желчного пузыря).

Отдельные научные работы отмечают замедление апоптоза (запрограммированный процесс гибели клеток) и снижение риска формирования злокачественных образований в различных отделах желудочно-кишечного тракта на фоне регулярного добавления орехов в рацион.

Испанские учёные отметили уменьшение концентрации С-реактивного белка и медиаторов воспаления (интерлейкин-6) на 35 % и 90 % соответственно

Данное обстоятельство важно для лиц, страдающих аутоиммунными патологиями желчного пузыря или имеющих хронический холецистит с частыми эпизодами обострений

Орехи можно использовать в качестве завтрака, закусок или как добавку к пище. Наиболее полезными являются:

• миндаль;
• бразильский орех;
• фундук;
• кешью;
• грецкий орех;
• кедровый орех;
• фисташки.

К данной группе также следует отнести арахис. Он хоть и относится к семейству Бобовые, но обладает сходными с орехами физическими и органолептическими показателями.

Напомним, в прошлой статье мы рассмотрели 13 продуктов, улучшающих пищеварение.

Орехи способствуют угнетению воспалительных процессов во всех органах ЖКТ и профилактике онкологии.

Желчегонные травы при застое желчи

При плохом оттоке желчи она не может поступать в протоки, человек чувствует боль в правом боку возле ребер, горький привкус во рту. Если вовремя не начать лечение, образуются камни в желчном пузыре. Известны желчегонные травы, отлично помогающие при застое желчи:

Одуванчик обыкновенный. Оказывает противовоспалительный и мочегонный эффект. Используют отвар корней. Противопоказан при: крупных камнях в желчном, колите, гастрите и геморрое.
Кукурузные рыльца. Помогают предотвратить застой желчи в самом начале болезни. Нельзя использовать при наличии камней, варикозном расширении вен, беременности, тромбозах.
Листья березы. Способствуют мягкому снятию спазмов, воспаления, расслаблению желчных протоков

С особой осторожностью применять во время беременности.

Застой желчи: лечение народными средствами

Приведем несколько отлично себя зарекомендовавших рецептов народных целителей.

1. Очистите и порежьте на мелкие куски свеклу, а затем варите, пока консистенция отвара не станет густой как сироп. Принимайте средство через каждые четыре часа по столовой ложке.

2. Залейте кипящей водой одну столовую ложку травы дущицы и оставьте настаиваться в течение часа. После этого процедите и пейте по полстакана настоя утром и вечером.

3. Добавьте в стакан кипятка одну столовую ложку травы зверобоя и прокипятите на слабом огне, затем процедите. Целебный отвар пейте перед едой (за час) по полстакана маленькими глотками.

Лечение застоя желчи также можно осуществлять путем приема сухого экстракта бессмертника, чая из пижмы, раствора мумие, настойки из плодов барбариса. Кроме этого, необходимо регулярно выполнять специальную гимнастику, совершать пешие прогулки на свежем воздухе. Это позволит обогатить кровь кислородом, активизировать работу печени и желчеотделение. Будьте здоровы!

Продукты, разжижающие желчь в желчном пузыре

Само по себе понятие «разжижение желчи при помощи продуктов питания» является несколько ошибочным. Питание при застое желчи в желчном пузыре должно быть в целом таким, чтобы заставить работать желчный пузырь и не дать находящейся в нем желчи застаиваться. Этому способствуют очень многие и очень разные продукты питания:

• мясо нежирных сортов;
• рыба нежирная;
• яйца (1–2 штуки) не жареные;
• молочные продукты (не жирные, не кислые и не острые);
• крупы и макаронные изделия;
• всевозможные овощи и фрукты (не кислые).

Гастроэнтерологи советуют съедать в день не менее 0,5 кг овощей и фруктов в свежем в виде — в составе салатов или свежеприготовленных соков. Кроме того, указывают на необходимость поступления в организм животных белков (мясо — обязательно, ведь оно богато незаменимыми аминокислотами), а также — жиров.

Дефицит жиров приводит к нарушениям в клеточных мембранах, оболочках, других структурах, поскольку жиры — это такие же важнейшие структурные составляющие нашего организма, как кирпичики в крепкой стене.

Поэтому продукты, разжижающие желчь в желчном пузыре, должны быть разнообразными и употребляться в меру. Даже «запрещенное» сало, которое все-таки полезно ввиду оптимально сбалансированного в нем соотношения жирных кислот, можно съедать по 20 г в день.

Авокадо улучшает работу желчного пузыря

Когда дело доходит до богатых калием продуктов, авокадо занимает почетное место. Это суперпродукт, который насыщен здоровыми жирами и содержит очень много калия. Последний является важным питательным веществом для жидкостного и электролитного баланса, способствующего отличной гидратации. Большинство из нас хронически обезвожены, что приводит к ряду проблем со здоровьем, включая камни в желчном пузыре.

Камни образуются, когда желчь слишком густая, поэтому гидратация помогает поддерживать ее в правильной консистенции, чтобы предотвратить образование нежелательных отложений. Камни в желчи также могут образовываться, если она содержит слишком много холестерина, слишком много билирубина или недостаточно желчных солей. Уменьшить риски можно с помощью салата с авокадо на завтрак или вы можете готовить тосты с авокадо для обычного перекуса.

Фасоль содержит необходимый белок

Есть много преимуществ для здоровья у бобов. Пища с высоким содержанием жиров стимулирует более быстрое производство желчи. Когда в вашем рационе есть слишком много жира или холестерина, он может кристаллизоваться, вследствие чего образуются камни в желчном пузыре. Если употреблять меньше мяса и сфокусировать свой рацион на овощах, это поможет привести в норму уровень холестерина и снизить риск появления камней. Белки некоторых растений, таких как бобы, чечевица, являются прекрасной заменой жирного красного мяса, одного из главных виновников воспаления желчного пузыря и других проблем со здоровьем.

Профилактика является ключевым моментом, но каждый год около 600 000 человек приходят на операцию по удалению желчного пузыря (холецистэктомия), и это наглядно демонстрирует всю картину. Не существует определенной диеты, которой следует придерживаться после такого хирургического вмешательства, но однозначно можно сказать одно: жирная пища, такая как жареная, сыр, мороженое и мясо, должна потребляться умеренно после холецистэктомии. Без желчного пузыря ваш организм не сможет адекватно переваривать жир, и как результат, появится мальабсорбция и, конечно же, диарея.

Разжижение желчи народными методами

Оливковое масло для разжижения желчи

Способов решить проблему застоявшейся желчи немало:

• Разжижение можно осуществлять с помощью оливкового масла;
• Допускается чистка посредством травяных комплексов;
• Разжижение при помощи отвара свеклы.

Оливковое масло – самый безобидный и щадящий метод, но в то же самое время и вполне эффективный. Чтобы добиться ожидаемого эффекта, необходимо изо дня в день по утрам натощак выпивать 1 большую ложку этого средства.

Лучше использовать нефильтрованное, экстра класса Extra Virgin. Спектр воздействия оливкового масла объясняется содержанием мононенасыщенных жирных кислот, которые обеспечивают организму поддержание баланса липопротеинов холестерина.

Возможно использование травяных сборов, способных разжижать желчь. Особенно полезен сбор, включающий траву полыни, одуванчик, подорожник, цикорий и кукурузное рыльце. Отвар на основе свеклы также широко используется с целью разжижать желчь. Чтобы его приготовить, нужно отваривать свеклу в 3-х литрах воды, пока жидкость не выкипит до количества 1 литра. После этого свекла вытаскивается, натирается на терке и добавляется в оставшуюся жидкость.

Полученную кашицеобразную консистенцию поварить еще 15-20 минут. Снадобье процедить и полученный состав принимать по 1 стакану через каждые 4 часа. В день выполнения такой процедуры рекомендуется воздержать от какой-либо еды, кроме фруктов. Следует больше лежать, поместив грелку в область печени.

Вполне оправдана физкультура лечебного плана. Выполняя комплекс простых упражнений типа «велосипеда», «ножниц», наклоны, повороты, махи руками и ногами, можно улучшить кровоток и деятельность желчного пузыря, изменяя мышечный тонус и способствуя тем самым своевременному оттоку желчи.

Желчегонные соки

Сок одуванчика

Чтобы приготовить это мощное средство стимуляции желчеобразования, необходимо собрать одуванчики вместе с корнями, тщательно все промыть, перемолоть в блендере и отжать сок растения. Пить эту целебную жидкость следует в течение месяца, 2 р/день по 20 мл.

Сок рябины

Для приготовления лекарства необходимо собрать спелые ягоды рябины после первых заморозков, измельчить их в блендере, а затем, при помощи марли, выдавить сок. Для улучшения оттока желчи пейте эту целебную влагу на протяжении 3 недель, 3 р/день по 20 мл.

Сок черной редьки

Это растение улучшает ток желчи, да к тому же стимулирует работу кишечника в случае низкой кислотности желудочного сока. Пить данное средство нужно 30 дней, 3 р/день по 20 мл. Правда, следует помнить, что такое лекарство не назначают при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни и воспалении кишечника.

Сок груши

Хорошим профилактическим и лечебным средством, улучшающим ток желчи, является грушевый сок. Употреблять его следует утром, на голодный желудок, по 100 мл ежедневно. Срок применения такого природного лекарства не ограничен.

Правила приготовления целебных соков

Готовить соки для лечения холестаза необходимо непосредственно перед употреблением. Для этого растение нужно вымыть, удалить влагу бумажным полотенцем, а затем измельчить и пропустить через мясорубку или блендер. Полученную мякоть следует отжать при помощи марли, а сок сразу же выпить.