Содержание
- Зачем гнать желчь
- Характерные симптомы
- Как избавиться от застоя желчи
- Функция жёлчи в организме
- Как вывести желчь из организма в домашних условиях
- Диета при застое желчи
- Очищаем организм в домашних условиях
- Причины и симптомы застоя желчи
- Диагностические мероприятия
- Рекомендации по питанию
- Какие бывают проблемы с накоплением и выведением желчи
Зачем гнать желчь
Что такое желчь? Это жидкость зеленовато-желтого цвета, которая в основном состоит из желчных кислот, холестерина и билирубина, который является продуктом распада гемоглобина. Также в составе присутствуют вода, соли натрия и калия, медь и другие металлы. Основная функция этой жидкости – антисептическая. Но есть и другие полезные для организма функции.
- Выводит токсины с каловыми массами, чтобы не допустить токсическое отравление организма.
- Оказывает стимулирующее воздействие на секрецию воды в толстом кишечнике, улучшает моторику в этой области и препятствует появлению запоров.
- Транспортирует по кишечнику антиоксиданты и иммуноглобулины.
- Предотвращает дисбактериоз в кишечнике, так как обладает противомикробными свойствами.
- Нейтрализует действие желудочной кислоты для нормальной работы ферментов поджелудочной.
При нарушении выработки желчи происходит сбой и в вышеперечисленных процессах.
Характерные симптомы
Понять, что в организме человека желчь меняет консистенцию, становится густой, помогают неприятные симптомы. Особые признаки патологических процессов наблюдаются в разных возрастных группах – у взрослых людей, у детей, в том числе младенцев.
У взрослых
Синдром сгущения желчи у взрослых людей сопровождается выраженной симптоматикой. Больной может указать на регулярное повторение и комбинацию признаков:
- наличие изжоги, отрыжки, ощущения горечи во рту;
- появление чувства тошноты, иногда сопровождающееся рвотой;
- болевые ощущения в области подреберья (справа) и в эпигастрии;
- частый понос;
- изменение цвета каловых масс до светлого, моча, напротив, приобретает темную окраску;
- сильная усталость, слабость, общий упадок сил;
- изменение состояния кожных покровов (зуд, сухость, высыпания, желтушность);
- склеры, слизистые оболочки рта, язык могут приобретать желтоватый оттенок;
- возникает ночная бессонница, сильная сонливость в дневное время.
При беременности
В период ожидания ребенка в женском организме происходят «перестроечные» процессы – изменяется гормональный фон, внутренние органы меняют свое расположение, сдавливаются. Такие явления способствуют развитию холестаза. У беременных есть и характерные проявления:
- болевые ощущения сопровождают прием пищи, активное шевеление плода и могут сохраняться до двух часов;
- боль возникает одновременно с реакцией пищеварительной системы (тошнотой, отрыжкой, изжогой);
- может усилиться потоотделение, наблюдается озноб и незначительное повышение температуры тела.
https://youtube.com/watch?v=eaqUGYz9D6g
У новорожденных
У грудных детей признаки патологии на её начальном этапе в большинстве случаев не проявляются, картина болезни становится яркой во время возникновения осложнений. У новорожденных на синдром сгущения желчи указывают следующие симптомы:
- нарушение аппетита, иногда полный отказ от пищи;
- кожа малыша становится очень сухой и желтеет, на ней могут появиться высыпания;
- ребенок часто капризничает, плохо спит;
- темнеет моча, становится светлым кал;
- пища не удерживается в желудке, появляется рвота.
Как избавиться от застоя желчи
В первую очередь необходимо изменить рацион, который поможет улучшить состояние здоровья.
Правила питания при заболеваниях желчного пузыря:
- ограничить употребление жареных блюд;
- не употреблять острую пищу;
- исключить газированные напитки;
- не кушать жирные продукты;
- рекомендуется блюда употреблять теплыми;
- выбирать молочные и кисломолочные продукты с низким содержанием процента жира;
- предпочтительно добавлять в блюда растительные масла, приготовленные методом холодного отжима;
- недопустимы алкогольные напитки;
- соблюдать правильный рацион, кушать не меньше 4-5 час в день;
- не переедать;
- при приготовлении использовать щадящие способы: варка, запекание в духовке, на пару;
- ограничить употребление крепкого чая, кофе, какао;
- добавить в ежедневное меню разнообразные каши, например, овсяную, рисовую, манную;
- больше пить компотов, травяных чаев, отваров.
Рекомендуем посмотреть видео про лечение застоя желчи:
https://www.youtube.com/watch?v=uIwh7bCip9w
Кроме этого есть ряд продуктов, которые имеют желчегонные свойства:
- сельдерей;
- шпинат;
- свекла;
- помидоры;
- фрукты, ягоды, овощи с большим количеством пектина;
- цитрусовые.
Народная медицина веками использует рецепты, которые избавляют от застоя желчи.
Желчегонные лекарственные средства:
- одуванчик;
- бессмертник;
- березовый лист;
- земляника;
- кукурузные рыльца;
- полынь;
- корень аира.
Как правило, курс лечения травами составляет 2 недели.
При застое желчи рекомендуется не заниматься самолечением, а обратиться за помощью к специалисту. Патологиями желчного пузыря занимается гастроэнтеролог, который поставит диагноз на основании проведенных исследований и анализов.
Функция жёлчи в организме
Что такое жёлчь? — это жидкость, которая выделяется печенью и накапливается в специальном пузыре. Она имеет очень горький привкус, особенный запах и цвет от жёлтого до тёмно-коричневого или зеленоватого. Сбор жидкости происходит в протоках печени, которая её и вырабатывает. Затем жёлчь поступает собственно в накопительный пузырь и в полость двенадцатипёрстной кишки, где принимает участие в пищеварительных процессах. Пузырь, в котором скапливается жидкость, представляет собой резервуар, снабжающий двенадцатипёрстную кишку нужным количеством жёлчи, для переваривания пищи, во время её наполнения. При этом существует два вида жидкости — печёночная, которая является более «молодой» и пузырная — «зрелая». Именно свежая жёлчь поступает в полость кишки, где уже находится часть непереваренной пищи, для последующего её расщепления.
Какие функции выполняет жёлчь в организме человека и для чего она необходима?
- Участвует в пищеварении.
- Обеспечивает полноценное переваривание остатков еды в кишечнике, после поступления её из желудка.
- Ликвидирует опасный фермент пепсина, воздействующий на ткани поджелудочной железы.
- Способствует расщеплению и полноценному усвоению жиров.
- Активирует моторные функции тонкого кишечника.
- Стимулирует выработку слизи и гормонов — холецистокинина и секретина.
- Выводит холестерин, билирубин и прочие вещества, которые не могут покинуть организм с помощью почек.
- Активирует ферменты необходимые для переваривания тяжёлых белков.
Состоит жёлчь из кислот, пигментов, холестерина и фосфолипидов, а также в ней содержатся иммуноглобулины, органическая слизь и химические ионы. Жёлчь необходима для поддержания важных функций организма и обеспечения работы всего пищеварительного тракта.
Как вывести желчь из организма в домашних условиях
Зачастую, чтобы избавиться от болезненных ощущений, вызванных рефлюксом, достаточно выпить один литр чистой воды. Пить следует маленькими глотками. Вода помогает смыть накопления со слизистой, и вернуть пациенту нормальное состояние уже через несколько минут после осуществления процедуры. Такой способ отлично поможет при одноразовом, случайном застое.
Быстрой лечебной методикой считается промывание холедохов, которое легко осуществить самостоятельно, не выходя из дома. Процедура поможет из пузыря и живота выгнать желчь, накопившуюся в опасных количествах. Необходимо взять порошок магнезии в количестве одной ложечки для десертов и развести его в стакане с кипятком. Отвар должен хорошо настояться в течение ночи, выпить его следует только на следующий день, и сразу принять лежачее положение на полтора часа. Все это время к району правого подреберья должна быть прижата горячая грелка. Такая лежачая позиция и воздействие на орган тепла помогут прогнать застоявшуюся жидкость. При легкой форме болезни ее можно полностью вылечить данной процедурой.
Очень популярны в борьбе с патологией следующие отвары:
- Снадобье из придорожной травы и корня годжи. Для изготовления этого настоя оба компонента смешиваются в одинаковых пропорциях (иногда в тару кладут такое же количество корня молочая). Для настоя обычно хватает 2х столовых ложек такого сбора на один литр кипятка. Варят снадобье с вечера, оставляя его настояться в течение ночи. Применяют – по трети стакана за полчаса до каждого приема пищи на протяжении двух-трех месяцев.
- Раствор из плодов аптечного укропа, горького чернобыльника, листьев поперечной мяты, травы златоцвета песчаного и солдатской травы. Для приготовления средства берут по две столовых ложки каждого компонента, смешивают, тщательно перемалывают до гомогенного состояния и заливают кипятком (обычно хватает около полу литра). Перед применением средство настаивают минимум в течение двенадцати часов. Принимают – каждый день, по трети стакана за 30 минут до приема пищи. Данный настой по вкусу очень неприятен, поэтому в каждую порцию лекарства можно вливать по одной чайной ложке натурального меда.
- Отвар из шиповника. Для изготовления раствора берут по три столовых ложки плодов свороборинника и кукурузных столбиков с рыльцами, две ложки соцветий поповника и по одной ложке листьев березы, плодов фенхеля, коры осины и горлянки. Все компоненты смешивают и дробят до гомогенного состояния, используя кофемолку, после чего – заливают литром кипятка. Перед применением раствору требуется хорошо настояться минимум в течение 12 часов. Употреблять лекарство лучше всего сразу перед приемом пищи четыре раза в сутки.
Диета при застое желчи
Многие, кто столкнулся с этой проблемой, интересуются, какой стол назначают при застое желчи. Как и при проблемах с печенью или желудочно-кишечным трактом, назначается диета №5. Но помните, что у нее имеется несколько разновидностей, как раз в зависимости от того заболевания, которое у вас диагностировано.
Вне зависимости от разновидности диеты, стол №5 отличается строгим соблюдением времени приема пищи. Завтрак должен быть с 8.00 до 9.00, обед с 12.00 до 13.00, полдник или первый ужин с 16.00 до 17.00, ужин с 19.00 до 20.00.
При нарушении оттока желчи назначается стол №5 ж/л. Его цель восстановить отток и улучшить обмен жиров в организме. При этом столе необходимо постараться исключить сырые овощи и фрукты из рациона. Но необходимо проконсультироваться с врачом, так как витамин С, который необходим вашему организму, в основном содержится именно в сырых продуктах и разрушается при термической обработке. У вас должно быть 5 приемов пищи, в каждый из которых необходимо включать разнообразный нежирный белок. И в большинство приемов нужно включать насыщенные жиры.
Примерное меню на день
Это меню приведено для облегчения понимания, что можно и в каких количествах при подобной диете. Вы можете заменять продукты разрешенными аналогичными для разнообразия своего питания.
- Завтрак. Пудинг из творога 130 г, овсяная каша с оливковым маслом 150 г, чай с молоком 200 мл.
- Второй завтрак или перекус. Апельсин.
- Обед. Вегетарианский суп 170 г, тушенные или приготовленные на пару овощи 150 г, отварное нежирное мясо 200 г, отвар шиповника 200 мл.
- Полдник. Баклажан, запеченный с адыгейским сыром 150 г.
- Печеный картофель 2 штуки, отварная рыба 120 г, тушеная капуста с морковью и болгарским перцем 130 г, чай 200 мл.
Принципы диеты при застое желчи
Очищаем организм в домашних условиях
Вывести желчь из организма можно домашними методами, если разрешил лечащий врач. Обычно используют тюбаж, народные способы лечения. Конкретный способ терапии оговаривают со специалистом, и если к ним нет противопоказаний, то проводят процедуры по назначенной схеме в домашних условиях.
Промывания
Простой вариант промывки органа – употребление сутра натощак масел, обладающих желчегонным эффектом. Подойдет оливковое, льняное или подсолнечное масло. Пьют масла в течение месяца. На первой недели лечения – 1 чайную ложку. На второй недели – по две. Так нужно добавлять по порции каждую неделю до конца курса терапии. Под конец пациент выпивает стакан масла, что вызовет обильное желчевыделение.
Отвары и настои
Показан прием трав, обладающих желчегонным действием. К таким относят:
- бессмертник;
- одуванчик;
- ромашку;
- куркуму;
- мяту;
- дягиль;
- боярышник;
- тысячелистник;
- тмин;
- кукурузные рыльца.
Травы собирают и высушивают либо покупают сбор в аптеке. Заваривать нужно как обычный чай в кипятке в течение получаса (на одну столовую ложку сбора берут 200 мл воды). Пить следует отвар дважды в день после приема пищи.
Медикаменты
Если врач выписал лекарства для лечения желчного застоя, их используют строго по инструкции. Длительность терапии устанавливают индивидуально. Могут выписать Тыквеол, Холосас, Урсосан, Артишок или Фламин.
Для тюбажа используют магнезию и минеральную воду. Магний обладает слабящим действием и выводит желчь из организма. Нужно выпить смесь из магнезии и минеральной воды, лечь на правый бок и подложить под низ грелку. Примерно через час появятся позывы в туалет, что вызовет выход желчи.
Желчегонная диета
Чтобы очистить ЖП, необходимо правильно питаться. Источники углеводов – крупы на воде и овощи. Рекомендуется есть жиры растительного происхождения, орехи и масла. Из белков предпочтительно употреблять нежирную рыбу и мясо. Продукты варят или запекают. Помогает дробное питание. Частота приема пищи – через каждые 2 часа, небольшими порциями.
Запрещенные и ограниченные продукты
Отсутствие в рационе вредной пищи – залог здоровья гепатобилиарной системы. Необходимо исключить из рациона жареные, острые и жирные блюда. Исключает мучное, бобовые, шоколад и кофе. Эти продукты сгущают желчь. Ограниченно употребляют черный чай и белый хлеб. Также под запретом консервы, полуфабрикаты и фастфуд.
Причины и симптомы застоя желчи
В зависимости от области локализации холестаз может быть внутрипеченочным и внепеченочным. В первом случае застой развивается чаще всего из-за хронических патологий печени и других внутренних органов.
Основные причины:
- Отравление организма ядами или алкоголем.
- Сбои в эндокринной системе, в том числе и у женщин во время беременности.
- Генетические заболевания.
- Побочное действие лекарственных препаратов.
- Гепатит.
- Нарушение обмена веществ.
Внепеченочный застой в большинстве случаев происходит в результате образования камня в желчевыводящих протоках. Другими распространенными причинами являются:
- онкологические заболевания поджелудочной железы;
- панкреатит;
- загустение желчи;
- воспаления желчного пузыря;
- уменьшение просвета в желчевыводящих протоках.
Симптомы застоя желчи в организме зависят от стадии недуга. В начале развития холестаза человека беспокоят тянущие боли и тяжесть в области печени, регулярно возникают тошнота и рвота. Больной ощущает неприятный запах изо рта и вкус горечи. Ухудшается аппетит, моча становится темной, а кал — светлым. На более поздних этапах изменяется цвет кожи, появляется зуд. При отсутствии своевременного лечения может произойти образование камней в полости желчных протоков и накопительного пузыря, развитие холецистита. Последняя стадия проявляется печеночной недостаточностью.
У ребенка патология выражается в основном в отсутствии аппетита. С этим связано и то, что застой желчи выявляется поздно, когда в организме малыша уже развиваются патологические процессы. Поэтому при появлении первых признаков нарушения пищеварения необходимо сразу обратиться в поликлинику.
Диагностические мероприятия
При появлении симптомов холестаза врач назначает дополнительные исследования для уточнения и подтверждения диагноза. Больному необходимо пройти следующие инструментальные и лабораторные процедуры:
- анализ мочи (на уробилиноген);
- анализы крови (общий, биохимический, на наличие антител к возбудителям паразитарных болезней);
- исследование кала (выявление паразитарных инвазий);
- УЗИ органов, участвующих в процессе пищеварения ( расположенных в брюшной полости);
- магнитно-резонансная томография;
- гастроскопия;
- сцинтиграфия печени;
- холангиография (эндоскопическая).
Рекомендации по питанию
При заболеваниях желчного пузыря мало просто включать в свой рацион еду для оттока желчи. Необходимо пересмотреть свое питание в целом и учитывать следующие рекомендации.
- Обязательно добавьте в рацион продукты, содержащие магний. Этот элемент способствует выведению плохого холестерина из организма и снижает мышечные спазмы в желчном пузыре, что будет способствовать оттоку желчи.
- При желчекаменной болезни нельзя допускать появление запоров, поэтому хотя бы раз в день необходимо есть свеклу, чернослив, сливы и продукты с высоким содержанием клетчатки.
- Обязательно добавить продукты, содержащие кальций, так как он не дает холестерину оседать в желчном пузыре и образовывать там камни.
- Выпивайте минимум 2 литра обычной воды. Это снижает концентрацию желчи и очищает протоки. Также хорошо помогает щелочная минеральная вода, но ее пить необходимо только по рекомендации врача.
Обязательно включайте в рацион богатые магнием продукты
- Съедайте достаточное количество белка.
- При нарушении холестеринового обмена в вашем рационе должно быть достаточное количество Омега-3, 6 и 9. Эти вещества содержатся растительных маслах, особенно масле из семян льна, и в морской рыбе.
- Употребляемые продукты желательно измельчать при помощи блендера или мелко нарезать – так вы снижаете нагрузку на желчный пузырь.
- Все блюда необходимо отваривать, готовить на пару или запекать без образования корочки. Никакой жареной пищи быть не должно.
- Суточное потребление соли не должно превышать 10 грамм.
- Все блюда должны быть средней температуры – от до 65 градусов. Ведь слишком холодная или горячая пище раздражает слизистую желчного пузыря, что приводит к увеличению выработки желчи.
- Напитки, содержащие в своем составе спирт, строго запрещены. Так как они вызывают спазмы мочевого пузыря и печеночные колики.
- Есть необходимо медленно, тщательно пережевывая каждый кусок.
- Откажитесь от имбиря в любом его виде, так как он увеличивает выработку желчи, но при этом не ускоряет ее отток.
- Соблюдайте умеренный уровень физической активности, так как усиленные тренировки также увеличивают выработку желчи, но не ее отток.
Кальций предотвращает оседание холестерина и образование камней в желчном пузыре
Список желчегонных продуктов питания, разрешенных при застое желчи, холецистите и при камнях в пузыре необходимо смотреть в соответствующей диете, особенно обратите внимание на натуральные растительные продукты – овощи, фрукты, а также на минеральную воду и другие напитки, ведь они помогут справиться со всеми неприятными проявлениями этих заболеваний
Какие бывают проблемы с накоплением и выведением желчи
Дискинезия желчевыводящих путей
Самой частой патологией является билиарная дисфункция (дискинезия желчевыводящих путей) — нарушение оттока желчи в двенадцатиперстную кишку из-за замедления/ускорения работы мышц желчного пузыря и протоков. Такое состояние может возникнуть по многим причинам — в частности, в связи с:
- нерегулярным питанием,
- гормональными нарушениями,
- стрессом.
Важно, что при билиарной дисфункции при обследовании не обнаруживается проблем с желчевыводящей системой, потому что нарушена именно её функция, а не анатомическое строение. Помощь при такой патологии в первую очередь состоит в устранении первопричин нарушения, то есть рациональном питании, борьбе со стрессом
Важно! Наличие структурных аномалий желчного пузыря, обнаруживаемых при УЗИ (перегибы, перетяжки), само по себе не является патологией, но может способствовать усугублению застоя в желчном пузыре в некоторых случаях
Холестероз
Избыточное наслоение холестерина на внутренней поверхности стенки желчного пузыря может привести к такому патологическому состоянию, как холестероз. Оно нередко возникает при нарушении оттока желчи из пузыря в сочетании с нарушением обмена жиров.
Иногда неравномерное отложение холестеринового осадка на внутренней стенке желчного пузыря при ультразвуковом исследовании даёт картину, похожую на полипы (разрастание ткани округлой или продольной формы). Но это будут ложные, или псведополипы. В отличие от них, в истинных полипах желчного пузыря, которые вырастают из его внутренней оболочки, виден кровоток при УЗИ.
Профилактика холестероза желчного пузыря состоит в:
- здоровом рационе,
- умеренной физической активности,
- нормализации веса и гормонального фона.
Холецистит
Желчь, которая долго застаивается в резервуаре (при неправильном режиме питания, голодании и т. д.) может изменять свои защитные свойства.
Где появляется застой, там может развиваться инфекция, которая может проникнуть сюда из хронических очагов в других отделах организма. В результате развивается воспалительный процесс в желчном пузыре — холецистит. Он часто возникает на фоне осадка или камней в пузыре.
О том, как распознать болезнь и что делать, если диагноз подтвердился, читайте в статье о симптомах хронического холецистита.
Желчнокаменная болезнь
Желчь может приобретать литогенные (порождающие камни) свойства. Это значит, что в осадок будут выпадать соли желчных кислот, постепенно они образуют конкременты в желчном пузыре и протоках.
Камни могут иметь разный состав. Например:
- мягкие холестериновые,
- твёрдые кальциевые.
Риск желчнокаменной болезни (ЖКБ) увеличивается при:
- несбалансированном питании (преобладание жирной пищи);
- нейроэндокринных нарушениях;
- ожирении;
- резком снижении веса;
- приёме оральных контрацептивов;
- принадлежности к женскому полу;
- наличии ближайших родственников с желчнокаменной болезнью.
Совет заболевшим женщинам от врача-гастроэнтеролога Даниэлы Пургиной, эксперта сайта Похмелье.рф.
Если вы женщина, у вас были беременности, роды, вы принимали противозачаточные препараты, у вашей мамы или бабушки была желчнокаменная болезнь, а вас периодическим беспокоит правый бок, особенно после употребления жирной пищи, — обязательно сделайте УЗИ желчного пузыря. Это нужно сделать, чтобы исключить желчнокаменную болезнь, которая является одним из самых распространённых заболеваний в гастроэнтерологии.
Важно! Наличие камней в желчном пузыре, даже при случайном их обнаружении и отсутствии жалоб — повод обязательно обратиться к врачу!
Также читайте статью о том, что делать, если случился острый приступ желчнокаменной болезни.
Статья опубликована: 2019-01-01
Статья обновлялась в последний раз: 18.07.2019
Не нашли то, что искали?
Попробуйте воспользоваться поиском
Задайте вопрос врачу или администратору.
Почитайте словарь терминов.
Бесплатный путеводитель по знаниям
Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!