Подарок от зевса: полезная вытяжка из артишока

Как употреблять артишок

Подготовка и приготовление артишоков не так страшна, как кажется.

Их можно готовить на пару, варить, жарить и тушить. Вы также можете приготовить их фаршированными или панированными, добавив специи и другие приправы для дополнительного вкуса.

Приготовление на пару является наиболее популярным способом приготовления и обычно занимает 20-40 минут, в зависимости от размера. Кроме того, вы можете запекать артишоки в течение 40 минут при температуре 177 °C.

Имейте в виду, что и листья, и сердцевину также можно есть.

После приготовления наружные листья можно снять и опустить в соус, такой как айоли или сливочное масло с пряными травами. Просто откусывайте съедобную мякоть с листьев.

После того, как листья удалены, аккуратно вытащите ложкой мякоть артишока. Достигнув сердцевины съешьте ее саму по себе или добавьте в пиццу или салат.

Черная смола из Вьетнама

Правильно подобранная дозировка – гарантия эффективного лечения

Не менее важно применять средство по назначению

Так, к примеру, черная смола преимущественно используется для снижения веса или очищения организма.

Смола готовится по особой рецептуре, при определенном температурном режиме, поэтому в домашних условиях приготовить её невозможно. А качество – залог успеха и возможность выполнить все функции, наложенные на вытяжку.

Обязательно познакомьтесь с правилами и выясните противопоказания к применению лечебного средства. Например, таким симптомом является диарея. Разбавляйте смолу только кипяченой водой.

• Растворите четверть чайной ложки смолы в 12 столовых ложках кипяченой воды. Принимайте до еды, трижды в сутки.
• Чтобы стать бодрой, активной, зарядиться энергией на весь день, улучшить умственную активность, растворите 100 гр. средства в литре водки. Добавьте большую ложку меда и принимайте до еды по столовой ложке, трижды в сутки.

Противопоказания к применению вытяжки из Вьетнама, предлагаемые в капсулах или в виде черной смолы одинаковы, и аналогичны самим артишокам.

Химический состав

Свежие артишоки – кладезь питательных веществ для организма человека. Калорийность сырого овощ-цветка составляет всего 28 ккал на 100 грамм продукта, вареного – увеличивается до 53 ккал. Поэтому сырые плоды растения широко используются в диетическом меню для похудения.

Какой вкус у артишока?

Растение обладает резко выраженным привкусом топинамбура, древесины, зрелого грецкого ореха.

Таблица № 1 «Химический состав артишока»

Наименование нутриента	Количество питательных веществ в 100 граммах соцветия, миллиграмм
Витамины
Аскорбиновая кислота (С)	5
Витамин РР	0,6
Пиридоксин (В6)	0,2
Рибофлавин (B2)	0,05
Тиамин (B1)	0,04
Бета-каротин	0,02
Витамин А (РЭ)	0,02
Фолиевая кислота (В9)	0,0185
Макроэлементы
Калий	238
Хлор	47
Фосфор	34
Натрий	20
Сера	15
Кальций	15
Магний	9
Микроэлементы
Алюминий	0,815
Железо	0,4
Цинк	0,29
Марганец	0,21
Медь	0,135
Бор	0,1
Фтор	0,014
Молибден	0,01
Йод	0,002
Кобальт	0,001

Таблица № 2 «Пищевая ценность артишока»

Наименование	Содержание в 100 граммах продукта, грамм
Вода	90
Углеводы	6
Моно- и дисахариды	5
Белки	1,2
Зола	1
Пищевые волокна	0,5
Крахмал	0,5
Жиры	0,1
Органические кислоты	0,1

В наружных листочках обертки сосредоточены эфирные масла, которые придают артишоку характерный вкус незрелого грецкого ореха, а в соцветиях – полисахарид инулин, укрепляющий иммунитет, стимулирующий рост костной ткани, выводящий тяжелые металлы и радионуклиды из организма. Это диетический хорошо усвояемый овощ. Продукты его переработки рекомендуется употреблять при сахарном диабете в качестве заменителя крахмала.

Главное достоинства артишока – отсутствие холестерина, обилие полезных ненасыщенных жиров, высокое содержание аскорбиновой, никотиновой кислоты, клетчатки, калия, марганца, фосфора.

Личный опыт использования смолы артишока

Пока что есть следующие наблюдения, крайне неприятный вкус и обещанный побочный эффект в виде диареи. Кожа пока что не разгладилась и не очистилась. Ну посмотрим что же будет дальше.

UPD 12.05.2015

Смолу артишока мы честно допили и как было обещано написали отзыв о применении этой смолы. Итак имеет ли артишок заявленную чудодейственную силу?

Что бы не пропускать свежие статьи подписывайтесь на наш телеграм канал. На нашем канале мы публикуем свежие статьи и еще много полезной информации для путешественников.

Дешевые авиабилеты Москва — Хошимин Также вы можете подписаться на отслеживание дешевых авиабилетов Москва — Хошимин

Противопоказания

Несмотря натуральный состав Экстракта артишока, он имеет некоторые противопоказания и ограничения к применению:

• непроходимость желчевыводящих путей;
• непереносимость состава;
• гепатит в острой форме;
• язва желудка в стадии обострения;
• тяжелые патологии печени;
• беременность и лактация;
• дети до 6-ти лет.

При острых состояниях принимать экстракт нужно с осторожностью, поскольку увеличивается риск развития побочных эффектов или ухудшение общего самочувствия. Именно поэтому многие практикующие врачи рекомендуют принимать препарат при хронических заболеваниях или как профилактическое средство в период ремиссии

Как принимать вытяжку из артишока?

Когда и как принимать вытяжку из артишока из Вьетнама, в каких дозировках? Вьетнамский артишок обычно продается в виде высушенных листьев, в виде черной смолы или капсул с экстрактом растения. Черная смола, которая используется преимущественно с целью очищения организма и снижения веса, должна обязательно быть приготовленной по особой рецептуре. Только качественный продукт способен выполнять все те чудодейственные функции, которыми так славится это превосходное средство.

Черную смолу невозможно приготовить в домашних условиях, так как для этого требуется выдерживание лекарства при определенных температурных режимах.

Перед применением средства необходимо ознакомиться с инструкцией, сам же препарат можно разбавлять исключительно кипяченой водой.

Применение при беременности и кормлении грудью

В инструкции по применению присутствует информация, что Экстракт артишока противопоказан при беременности и лактации. Однако многочисленные исследования, которые проводились разными лабораториями, уверяют, что данное средство не несет угрозы для жизни плода и будущей мамы. Поэтому если нет рисков, препарат может назначаться беременным, но строго по назначению врача. Препарат полностью натуральный, позволяет уменьшить симптомы токсикоза, улучшить работу пищеварительной системы, очистить кишечник от вредных химических соединений.

В период лактации использовать артишок не рекомендуется. На момент его применения следует прекратить кормление грудью, поскольку активные компоненты препарата способны проникать в грудное молоко, вызывать у ребенка расстройство стула.

Полезные свойства экстракта артишока

Препараты на основе артишока являются отменными лекарственными средствами на натуральной основе. Они эффективно восстанавливают общее состояние и очищают организм от вредных веществ. Независимо от формы выпуска лекарственное средство оказывает положительное воздействие на органы и системы, а также обладает такими свойствами:

• способствует выработке желчи и качественно очищает;
• быстро перерабатывает жиры;
• снижает токсическое действие спиртного на печень;
• при диагнозе – подагра, эффективно уменьшает наличие мочевой кислоты в плазме;
• снижает количество холестерина;
• нормализует работу органов пищеварения;
• является отличным профилактическим средством сахарного диабета;
• эффективно выводит шлаки и соли, что способствует снижению избыточной массы тела;
• не позволяет организму преждевременно стареть;
• настраивает работу иммунной системы;
• активизирует деятельность клеточного обмена;
• как аперитив повышает аппетит, поэтому экстракт артишока рекомендуют и для набора веса.

Противопоказания к применению и побочные реакции

Несмотря на полезный состав Экстракта, его запрещено принимать людям с определенными заболеваниями. К таким недугам относят:

• непроходимость желчевыводящих путей;
• индивидуальная непереносимость одного из компонентов лекарства;
• острая форма гепатита;
• обостренное заболевание почек;
• детям до 12 лет;
• язва желудка;
• беременность и период грудного вскармливания.

Как правило, препарат в таблетках, капсулах  или раствор переносится достаточно хорошо. Однако иногда могут наблюдаться побочные реакции, такие как диарея, вздутие, боль в области живота и аллергические высыпания на теле. При первых неприятных симптомах прием препарата следует прекратить и обратиться к доктору за консультацией. Если симптомы побочных реакций сильно обострились, то необходимо срочно вызвать бригаду скорой помощи.

Средняя стоимость препарата и возможные аналоги

Стоимость препарата напрямую зависит от формы выпуска лекарственного средства, а также других факторов. Как правило, цена на таблетки колеблется в пределах 130 рублей, жидкий экстракт – около 2000 рублей, а капсулы – 300 рублей.

Если по каким-либо причинам не удалось найти оригинальный препарат, не стоит сильно расстраиваться

Можно обратить внимание на аналоги, которые также оказывают положительное воздействие на организм:

• Аллохол;
• Артибель;
• Гепафитол;
• Аритеслендер;
• Артихол;
• Биликур;
• Цинарикс.

Все эти препараты в своем составе имеют артишок, который качественно выполняет свои функции и эффективно очищает организм

Перед применением важно ознакомиться с инструкцией, особое внимание следует уделить противопоказаниям

ЭКСТРАКТ АРТИШОК

Формы выпуска препарата

Лекарственные средства на основе артишока имеют сходный способ действия, одинаковые показания к использованию, идентичные правила приема. Это сильные желчегонные препараты, которые противопоказаны людям с нарушениями работы желчевыводящих путей, холециститом, низким артериальным давлением, острой печеночной недостаточностью.

Формы выпуска артишока:

1. Растворы для инъекций. Используются в мезотерапии для улучшения состояния кожи: уменьшения отеков, расщепления жировой ткани, стимуляции лимфотока, регенерации дермы, обогащения ее питательными веществами.
2. Таблетки («Артишок-астрафарм», «Хофитол», «Цинарикс»). Нормализуют функцию печени, уменьшают проявления изжоги, тошноты, метеоризма, стимулируют отток, секрецию желчи, улучшают переваривание углеводов, жирной пищи. Принимать 3 раза в сутки перед едой.

Таблетки для печени проявляют гепатопротективное, диуретическое, дезинтоксикационное, желчегонное, гиполипидемическое действия. Показания к применению при хроническом гепатите, интоксикации, недостаточной работе почек, дисперсии, расстройствах оттока желчи, атеросклерозе, уратурии, ожирении, мочекаменной болезни. Кроме того, артишок в таблетках помогает восстановить ткани печени, которые повреждаются при алкоголизме.

3. Капсулы («Холесинол»). Это натуральный фитопрепарат гибрид с расторопшей, проявляющий антиоксидантные, мембраностабилизирующие, антитоксические, желчегонные, гипоазотемические, гипохолестеринемические свойства. Как артишок принимать в капсулах? Пить по 1 штуке за пол часа до еды 3 раза в день на протяжении месяца.
4. Смола. Это вытяжка из артишока, которая визуально напоминает пластилин и оказывает благоприятное воздействие на организм: прекращает кровоточивость десен, улучшает работу печени, снижает сахар в крови, укрепляет нервную систему, повышает иммунитет. Перед приемом четверть чайной ложки артишока в виде смолы (1,25 грамм) растворяют в 200 миллилитрах горячей воды. Полученный раствор принимают перед каждым приемом пищи.
5. Жидкий экстракт. Содержит антиоксиданты, которые препятствуют разрушению клеток. Показан для поддержания нормальной работы желчного пузыря и печени. Раствор для перорального приема назначают взрослым по 30 капель трижды в день за пол часа до трапезы. Перед употреблением жидкий экстракт развести в 100 миллилитрах охлажденной кипяченой воды. Курс приема – 4 недели.

На основе экстракта артишока выпускают сироп для детей, который полезен при лечении запора. Он активизирует деятельность кишечника, выводит соли тяжелых металлов, токсины, радионуклиды, избыточную жидкость из организма. Кроме того, показан при хронических заболеваниях ЛОР органов (отитах, гайморитах, фронтитах, тонзиллитах, аденоидах, фарингитах), гипофиза, гипотиреозе, сахарном диабете, ферментативной недостаточности пищеварительных желез. Способ применения: малышам от 1 до 3 лет по 2,5 миллилитра (0,5 чайной ложки), детям с 6 до 12 лет – по 10 миллилитров (1 десертной ложке), подросткам до 18 лет – по 15 миллилитров (1 столовой ложке) 3 раза в день.

Опираясь на отзывы врачей, артишок показан каждому, кто:

• работает во вредных условиях (на производстве);
• курит;
• имеет высокий холестерин;
• живет в условиях плохой экологии (загрязненной окружающей среды);
• потребляет алкоголь;
• страдает от пониженного иммунитета;
• имеет проблемы с кожей.

Доза и частота приема зависят от возраста, массы тела, состояния здоровья пациента. Для достижения желаемого результата, во время приема лекарственных средств на основе артишока, следует воздержаться от употребления безалкогольных напитков, фруктовых соков и любых кислых напитков/продуктов.

Аналоги желчегонных препаратов: «Аллохол», «Артихол», «Биликур», «Гепатофит», «Фитогепатол», «Холагол».

Чем молочный чертополох Солгар лучше наших, отечественных препаратов с расторопшей в составе

Солгар позиционирует себя как производитель мультивитаминов и БАДов премиум класса! Именно поэтому они стоят в разы дороже других, аналогичных препаратов. Другими словами, Солгар — это 100 % натуральная продукция для обеспеченных людей, следящих за своим здоровьем.

В чем же отличие капсул молочного чертополоха Milk Thistle от наших БАДов с той же расторопшей в составе, например, таких как Силибор, Гепарсил или дешевой расторопши в таблетках? Ведь по сути, ничего особенного в составе этих капсул нет.

Отличия я вижу в следующем. В наших препаратах в качестве основного действующего вещества используется сухой экстракт расторопши.

В капсулах молочного чертополоха от «Солгар» — экстракт в сочетании с порошком семян и травы расторопши пятнистой. Также в составе Milk Thistl содержится специальная смесь антиоксидантов, целью которой является поддержание свежести всех ингредиентов. Смесь эта известна под формулой PhytO2X и как бы используется она только компанией Солгар для своей продукции.

Ну и кроме этого, любая продукция Солгар это:

• высочайший контроль качества;
• наличие собственной лаборатории, в которой проходят испытание все составляющие препаратов «Солгар»;
• только сырье высочайшего качества, которое проходит множество тестов, прежде чем его начинают использовать в производстве;
• только на 100 % натуральные ингредиенты, отсутствие аллергенов, красителей и ГМО;
• безупречная чистота и стерильность на каждой линии производства, наличие специальных фильтров и систем вентиляции.

Много это или мало, а также стоит ли это того, чтобы платить за продукцию «Солгар» такие деньги, решайте сами.

Одно могу сказать, что это бренд с безупречной многолетней репутацией. На том же Iherb эта продукция пользуется бешеным спросом и люди очень ей довольны.

5 народных рецептов

В народной медицине есть масса средств на основе артишока для лечения заболеваний печени. Среди них самыми эффективными можно выделить:

1. Лечебный отвар. Для его приготовления используют именно свежие листья артишока. 1 столовую ложку таких перетирают через сито, заливают 250 миллилитрами воды и доводят на медленном огне до кипения. После остывания – процедить через обычную марлю, не следует излишне пытаться избавиться от осадка. Принимать по 80 миллилитров 3 раза в день. Курс – 1,5 недели, далее – перерыв в 2 недели. Такое средство оказывает общеукрепляющее действие на печень без выраженного желчегонного действия.
2. Чай. Для его приготовления можно использовать сушенные несозревшие почки. Их тщательно перетирают до состояния порошка, далее – связывают в небольшие марлевые мешочки, чтобы получилось что-то вроде чайных пакетиков. Оптимальная дозировка для одного такого – 1,5 грамма. Далее – залить 200 миллилитрами кипятка, дать настояться 10 – 15 минут, добавить по вкусу мед. Как ни странно, но такой чай отлично сочетается с молоком и сливками. Рекомендуется пить 1 – 2 чашки чая в сутки на протяжении 3-х недель, далее – 2 недели перерыв. Чай подойдет для устранения воспалений в ЖКТ, для нормализации пищеварительной функции и очистки печени от токсинов. Можно его пить и для профилактики.
3. Настойка. Для приготовления настойки берут именно корень артишока. Потребуется примерно 80 грамм такого. Его следует тщательно помыть, избавиться от верхнего слоя – кожуры. Далее – мелко порезать или натереть на терку (но не блендером или мясорубкой). Получившеюся стружку складывают в стеклянную посуду, заливают 1 литром крепленного красного вина. Настаивать в темном прохладном месте не менее 2-х недель, регулярно взбалтывая настойку. Далее – процедить, отжать. Готовую настойку принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. Курс – 3 недели, затем – перерыв на 1 месяц минимум. Данная вытяжка из артишока особенно хорошо помогает при пониженной кислотности, нормализует выработку печени и защищает клетки печени от окисления, разрушения. Хорошо комбинируется с настойкой расторопши.
4. Настой. Для его приготовления измельчают свежие листья, стебли и соцветия. 10 грамм такой «каши» заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 15 – 20 минут в закрытой емкости. Выпить готовое средство за два приема в течение дня, лучше – перед едой. Перед употреблением – подогревать до температуры 40 – 45 градусов. Настой помогает почистить печень от токсинов, замедлить течение воспалительных процессов, в том числе при гепатите. Курс лечения – 3 недели, затем – перерыв в 20 дней. Рекомендуется ежегодно проходить 3 таких курса.
5. Спиртовая настойка. Для её приготовления берут высушенные недозревшие почки артишока. 50 грамм таких заливают 100 миллилитрами спирта. Настаивать рекомендуется как можно дольше, но не менее 5 дней. Процеживать не стоит. Принимать по 1 столовой ложке настойки, размешивая её в 1 стакане теплой воды. Пить 3 раза в день. Курс лечения – 7 дней, далее – перерыв минимум на 2 недели. Злоупотреблять данной настойкой не стоит, так как она оказывает неслабое раздражающее действие на слизистую желудочно-кишечного тракта.

Перед применением любого из указанных средств следует проконсультироваться с лечащим врачом. Например, при том же циррозе печени в хронической стадии или при наличии злокачественной опухоли любые лекарства на основе артишока категорически противопоказаны.

Как принимать капсулы нони?

Артишок — не единственное растение, из которого вьетнамцы научились изготавливать эффективные лекарственные препараты. Нони является вечнозеленым кустарником, целые плоды которого состоят из нескольких небольших плодов размеров со сливу. Во всем мире широким спросом пользуется препарат, состоящий из 85% сока нони и 15% меда.
Как принимать капсулы нони из Вьетнама? В чем заключается их польза? Капсулы нони — невероятно полезный для организма препарата, который обладает массой превосходных свойств:

• понижает артериальное давление;
• выводит из организма токсины;
• очищает кровь;
• быстро заживляет раны и порезы;
• препятствует образованию раковых клеток;
• борется с бессилием и усталостью;
• омолаживает и очищает кожные покровы;
• продлевает жизнь и т.д.

Схема приема капсул нони следующая: необходимо ежедневно, 2-3 раза в день, разжевывать и проглатывать 5 г препарата, запивая их водой. Делать это нужно до еды, людям же с проблемами пищеварительной системы — после приема пищи.

Запрещено употреблять капсулы детям до 2 лет, женщинам на любых сроках беременности.

Плоды и листья артишока

Плоды и листья артишока используют для производства лекарственных средств — отваров, настоев, сока. Съедобные части растения известны своим ореховым вкусом. Этот сложноцветный представитель высоко ценится в диетическом питании, например, при сахарном диабете. Пища с артишоком богата витаминами и микроэлементами.

Химический состав, калорийность

Артишок содержит:

• гликолевую кислоту;
• каротин;
• флавоноидные гликозиды;
• аскорбиновую кислоту;
• фенолкарбоновые кислоты;
• рибофлабин;
• глицериновую кислоту;
• тиамин;
• полисахариды;
• микроэлементы (железо, магний, цинк).

Артишок низкокалорийный продукт — 100 граммов содержит 47 калорий.

Лечебные свойства

Еда с артишоком нормализует обменные процессы в организме и снижает уровень холестерина в крови. На основе растения изготавливают лекарственные средства, которые помогают выводить из организма мочевину, токсины, соли тяжелых металлов. Артишок издавна используют в качестве мощного противоядия.

Растение обладает желчегонным действием, поэтому его часто применяют для лечения дискинезии желчевыводящих путей. Артишок помогает при заболеваниях печени, восстанавливает поврежденные клетки. Препараты на его основе используют в период восстановления после операций на печени и почках. Экстракт артишока помогает при желтухе.

Настой артишока помогает при ревматизме, артрите. Средство используют для растирания больных суставов, оно обладает обезболивающим действием.

Средства на основе артишока известны ценной способностью устранять опухоли и останавливать развитие раковых клеток.

Препараты на основе артишока подходят детям и людям пожилого возраста.

Как собирать

Соцветия артишока собирают после того, как они начинают распускаться. К сбору листьев приступают в период цветения. Полностью распустившиеся соцветия имеют неприятный вкус и непригодны для употребления в пищу.

Зрелый артишок срезают ножом у самого основания плода или вместе с частью стебля. Свежее растение хранят в холодильнике в течение месяца.

Сушат растение под навесом, при этом сырье расстилают тонким слоем и периодически переворачивают. Высушенный артишок хранят в течение года в проветриваемом помещении.

Полезные свойства экстракта Артишока Solgar с Iherb

При каких заболеваниях биодобавка оказывает реальную экстренную помощь в плане восстановления организма. Широкий спектр целебного действия растения подтверждается выводами современных ученых (далее в скобках ссылки на результаты исследований).

Запуск механизма регенерации печени

Экстракт из артишока защищает орган от негативного действия токсичных веществ, к примеру, сильнодействующих лекарств и алкоголя.

Помогает в лечении гепатита и других патологий, а также снижает срок реабилитации после болезней.

Улучшает функции печени и желчного пузыря, препятствует образованию воспалительных процессов и цирроза за счет усиления оттока желчи и предотвращения ожирения внутренних органов.

Препятствует образованию камней в желчном пузыре.

Ценность листьев артишока для сердца

Атеросклероз – это массовое наказание современного образа жизни: гиподинамии и нерационального питания.

Экстракт артишока способствует нормализации состава крови: снижению холестерина до нормы. Что предупреждает образование в сосудах кальцинированных липидных бляшек, а, значит, улучшает кровообращение, снижает риск развития атеросклероза.

Помимо того, выявлены свойства порошкового артишока к регулированию артериального давления, что служит профилактикой развития гипертонии.

Растение против диабета и ожирения

Научными данными подтверждаются способности экстрактов из листьев артишока в контроле глюкозы и снижения ее в крови.

Медики считают, что биодобавки Солгар с Айхерб значительно улучшают качество и увеличивают продолжительность жизни больных диабетом.

Диетологи уверяют, что прием экстрактов артишока одновременно с пищей способствует нормализации обмена веществ, снижению аппетита, ускорению трансформации липидов и углеводов в биоэнергию.

Поэтому капсулы Солгар помогают чересчур тучным людям избавиться от лишнего веса без негативных последствий (истощения нервной системы, свисающих складок кожи, опущения внутренних органов).

Защита от мочекаменной болезни

Нефропротекторные свойства экстракта листьев артишока обусловлены его диуретическими и противовоспалительными свойствами.

Препарат изгоняет лишнюю жидкость из организма, не допускает застойных явлений. Поэтому во избежание отечности при почечной недостаточности, врачи часто рекомендуют купить мочегонные капсулы артишока от Solgar на Айхерб.

Кроме того, за счет нормализации уровня холестерина и мочевины, БАД предотвращает образование в почках камней.

Кому еще помогает

Растворы экстрактов в каплях, применяемые наружно и внутрь, эффективно снимают аллергические реакции в виде сыпи крапивницы, отеков при укусах пчел, змей, ядовитых мух и пауков.

Экстракт листьев артишока в таблетках помогает избавиться от диспепсии, синдрома раздраженного кишечника, метеоризма и других патологий ЖКТ.

Целесообразно употребление жидкого разведенного экстракта артишока в случаях тяжелого похмелья для ускорения выведения из организма крайне токсичных веществ распада этанола.

Также, вытяжка из артишока помогает

• восстановить работу печни после длительного приема лекарственных препаратов и после оперативного лечения, а также снятию алкогольной интоксикации.
• очищению организма, в частности крови.

Этот препарат высокоэффективен при заболеваниях почек, печени, в частности гепатите.

Также, он очень полезен людям, склонным к нервным срывам, депрессиям, так как налаживает эмоциональное состояние пациентов.

Артишок способен улучшить состояние женщин в период менопаузы и проблемных регулов.

Из овощей артишок имеет самое высокое содержание антиоксидантов. Они способны защитить наш организм от воздействия свободных радикалов, которые могут привести к таким заболеваниям, как болезни сердца и рак. Полифенолы, обнаруженные в артишоке, могут остановить или предотвратить возникновение онкологии. Также этому способствует наличие кверцетина и рутина. Витамин C препятствует развитию фиброза и рака молочной железы.

Высокое содержание фолиевой кислоты в артишоке является залогом рождения здорового потомства.

Применение в косметологии

Артишок – растение, оказывающее омолаживающее действие на организм человека, поэтому активно используется в мезотерапии в качестве нехирургического средства для коррекции лица, фигуры. Его ценность заключается в богатом составе, в который входят: инулин, соли, витамины, цинарин, органические кислоты, флавоноиды, питающие дерму женщины. На основе вытяжки из соцветия производятся: зубная паста, растирки, бальзамы, мази, лосьоны, маски.

В погоне за красотой, женщины соглашаются на подкожное введение препаратов, содержащих артишок, для локального воздействия на проблемную часть тела (при помощи микроигл).

Данная процедура (мезотерапия) позволяет добиться следующих результатов:

• уменьшения целлюлита (сочетание артишока и гиалуроидазы или алаксатина оказывают мощное лимфодренажное и липолитическое действия, активизирующие сжигание жира в зоне бедер, живота, ягодиц);
• увлажнения кожи;
• снижения воспаления дермы и, как следствие, подавления прогрессирования угревой болезни;
• предотвращения облысения, устранения перхоти, стимуляции роста волос;
• улучшения тона лица, разглаживания морщин;
• снятия отеков с тканей (в области вокруг глаз).

Как применять

Отвар из артишока применяют для лечения заболеваний печени и желчного пузыря. Средство повышает регенерацию клеток печени и оказывает желчегонное действие. Отвар можно использовать наружно для лечения кожных заболеваний — экземы, псориаза.

Сок артишока используют для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Его часто употребляют при атеросклерозе.

Настой артишока используют для укрепления волосяных луковиц и стимуляции роста волос.

Средства на основе артишока помогают справиться с симптомами токсикоза во время беременности. Кроме этого, они эффективно устраняют отеки, которые нередко появляются в этот период.

Отвар при токсикозе

Ингредиенты:

1. Листья артишока — 50 гр.
2. Вода — 1 л.

Как приготовить: Мелко порубите листья артишока, залейте водой и томите на водяной бане под крышкой в течение 10 минут.

Как использовать: Принимайте по половине стакана 3−4 раза в день.

Результат: Отвар устраняет симптомы токсикоза, помогает снизить нагрузку на печень, ускоряет ее регенерацию. Кроме того, средство справляется с отеками.

Средства на основе растения часто используют для лечения болезней печени. Артишок является природным гепатопротектором — благоприятно действует на функцию печени, ускоряет регенерацию и усиливает защитную способность органа. Настои и отвары артишока способствуют выведению из организма шлаков и токсинов.

Настой при гепатите

Ингредиенты:

1. Сухие листья артишока — 10 гр.
2. Вода — 250 мл.

Как приготовить: Измельчите сухие листья, залейте кипятком, накройте крышкой и дайте настояться в течение 15−20 минут. Готовый настой процедите перед употреблением.

Как использовать: Три раза в день принимайте за полчаса до еды по 100 мл настоя.

Результат: Средство помогает снять воспалительный процесс в печени и обладает обезболивающим действием. Регулярный прием настоя усиливает функции печени, повышает регенерирующую способность.

Артишок обладает еще одним полезным свойством — разлагает алкоголь в крови. Прием сока или экстракта артишока вызывает отвращение к алкоголю, поэтому его часто используют не только для восстановления функций печени после алкогольной интоксикации, но и для борьбы с алкоголизмом.

Средство от алкоголизма

Ингредиенты:

1. Артишок — 200 гр.
2. Эфирное масло фенхеля — 2 капли.

Как приготовить: Пропустите артишок через соковыжималку. Полученный сок соедините с эфирным маслом и перемешайте.

Как использовать: Принимайте полученную жидкость по 50 мл перед едой.

Результат: Регулярный прием средства помогает отказаться от алкоголя — вырабатывается отвращение. Сок восстанавливает функции печени и повышает регенерирующую способность. Прием средства в состоянии алкогольного опьянения производит отрезвляющий эффект.

Так как артишок считают диетическим продуктом, его часто используют для похудения. Низкокалорийное растение используют для приготовления основных блюд, закусок и напитков. Артишок ускоряет метаболизм и выводит из организма шлаки и токсины, улучшает пищеварение и избавляет организм от излишков жидкости.

Напиток для похудения

Ингредиенты:

1. Ананас — 50 гр.
2. Артишок — 1 шт.
3. Вода — 200 мл.
4. Сок лимона — 15 мл.
5. Миндальный орех — 4 шт.

Как приготовить: Отварите артишок в стакане воды до мягкого состояния, остудите вместе с водой. Смешайте и измельчите все ингредиенты в блендере.

Как использовать: Принимайте полученный напиток по утрам натощак.

Результат: Средство помогает очистить организм, способствует сжиганию жира. Этот полезный коктейль ускоряет обмен веществ.

Артишок эффективно расщепляет холестериновые бляшки, очищает стенки сосудов и снижает уровень холестерина в крови. Благодаря группе исследователей из Англии было установлено, что ежедневное употребление в пищу блюд с артишоком способствует снижению уровня холестерина более чем на 10%.

Чай от холестерина

Ингредиенты:

1. Корни артишока — 1 чайная ложка.
2. Вода — 250 мл

Как приготовить: Залейте кипятком сухие корни артишока, накройте крышкой и дайте постоять около получаса. Настаивать можно в заварочном чайнике или термосе. Готовый настой процедите.

Как использовать: Постепенно, в течение дня, принимайте средство по 1−2 столовой ложке. Стакан чая необходимо выпить за один день.

Результат: Средство эффективно снижает уровень холестерина в крови и очищает организм от продуктов распада.

Подробнее о лечебном применении артишока смотрите в следующем видео:

Артишок — царский деликатес