Для чего нужен организму лецитин?

Что такое лецитин?

Лецитин – это не одно вещество, а смесь соединений, прежде всего жирного характера. Наиболее важными из них являются фосфолипиды. Они ярко изображены как голова с хвостиком. “Хвост” – это жирные кислоты, а „голова” – это глицерин, фосфорная группа и прикрепленное соединение, которое во всем фосфолипиде является наиболее важным. Поскольку оно в значительной степени отвечает за его функции здоровья.

Это может быть холин (мы получаем фосфатидилхолин), инозит (фосфатидилинозитол) или Серин (фосфатидилсерин). Кроме фосфолипидов в составе лецитина мы находим также триглицериды, углеводы, гликолипиды и воду.

Лецитин был впервые выделен в 1846 году Теодором Николасом Гобли из яичного желтка, и название он получил от греческого слова lekithos, что означает именно яичный желток. С тех пор изучаются его целебные свойства и возможности применения.

Как принимать

Lecithin выпускается как самостоятельный препарат, а также включается в состав витаминных комплексов или пищевых добавок: порошков, таблеток, капсул, жидкостей.

Суточная потребность взрослого человека в лецитине ― 5-7 г. При полноценном рационе за сутки в организм его поступает около 4 г, еще небольшое количество вырабатывается печенью. Поэтому дополнительная дневная порция лецитина, необходимая для полного удовлетворения им организма, невелика.

При использовании жидкого препарата начальная доза составляет ¼ чайной ложки 2-3 раза в день, затем она увеличивается до 1 чайной ложки. Лецитиновые капсулы принимают по 1 шт., 2-3 раза в день во время еды, порошок ― по 1 чайной ложке 3 раза в день. Дозировка для данных витаминно-минеральных комплексов указывается в инструкции по их применению.

Принимать такие добавки можно разными способами: просто есть, запивая водой или соком, добавлять к салатам, кашам, йогуртам. Продолжительность приема определяет врач, как правило, БАДы с фосфолипидами принимают долго, от 1-2-х месяцев до года. Видимый эффект наблюдается только через 2-3 недели, но зато сохраняется достигнутый результат несколько лет.

Общая информация

Название вещества лецитин (Lecithin) произошло от греческого слова, обозначающего «яичный желток», откуда впервые была выделена чистая молекула. Это название имеет 2 значения:

1. Лецитин как синоним фосфатидилхолина – используется в биохимии, и относится в группе химических жироподобных веществ, которые содержатся в природных источниках. Соединение состоит из холина, насыщенных жирных и фосфорных кислот.
2. Лецитин как пищевая добавка. Коммерческое название вещества предполагает наличие в составе других компонентов – соевых масел, витаминов, углеводов.

История изучения

Открытие вещества состоялось в 1850 году, когда французский химик Морис Гобли выделил чистое вещество из куриного желтка. Длительное время лецитин животного происхождения использовался в пищевой промышленности. В 30-х годах ХХ столетия ученые нашли способ добывать вещество из сои, что значительно удешевило производство.

Интерес врачей к тому, чем полезен лецитин для человека возобновился в 1958 году. В этот период американский исследователь Лестер Моррисон опубликовал результаты эксперимента, которые показывали снижение уровня холестерола у пациентов с атеросклерозом при приеме лецитина в высоких дозах. Другой американский врач Давид Друлинг из Нью-Йорка показал, что ежедневное употребление витамина в дозе 13 г позволяет снизить количество болевых приступов у пациентов с желчнокаменной болезнью.

Показания к применению Лецитина

Инструкция к применению Лецитина указывает, что данный препарат может использоваться при следующих состояниях и заболеваниях:

• стетагепатозе (жировом перерождении тканей печени),
• гепатите – остром и хроническом,
• интоксикациях, возникающих вследствие приема лекарств и некачественных продуктов питания,
• сердечно-сосудистых нарушениях,
• атеросклерозе,
• снижении концентрации внимания, ухудшении способности к запоминанию,
• заболеваниях нервной системы, вызванных инфекционными возбудителями, травмами, дегенеративными процессами,
• полиневрите алкогольного генеза,
• псориазе,
• болезнях почек,
• печеночной энцефалопатии,
• психоэмоциональных стрессах и перегрузках, уменьшении трудоспособности,
• кардиалгии – болях в области сердца,
• бессоннице,
• болезни Альцгеймера,
• нейродерматите,
• гиперлипидемии (высоком уровне холестерина,
• эндометриозе, мастопатия (кистозно-фиброзная).

В список показаний к приему препарата также включают болезненные ощущения в мышцах, вызванные интенсивными спортивными тренировками. Лецитин женщинам рекомендуется принимать после родов, в данном случае комплекс обеспечивает быстрое восстановление организма.

Лецитин-инструкция. Как принимать лецитин при жировом гепатозе и для поддержки нервной системы

Лецитин: что это такое ^

Лецитин – это вещество, вырабатывающееся организмом человека и представляющее собой сложный эфир аминоспирта холина и кислот. Его функции заключаются в следующем:

• Строительный материал для клеток участков головного мозга, а также его защитной оболочки и нервных тканей — поддержание полноценной работы нервной системы. При недостатке может развиваться слабоумие, болезнь Паркинсона или нервные расстройства;
• Обеспечение нормальной деятельности печени, т.к. она частично состоит из лецитина. Вещество способствует очищению, препятствует интоксикации и циррозу, стимулирует выработку желчи, предотвращая её застой;
• Омоложение организма: препарат выводит свободные радикалы, замедляет процессы старения, предотвращает ломкость ногтей и оздоравливает волосы;
• Улучшение усвояемости полезных веществ — витамины и минералы не будут усваиваться, пока не восполнится нехватка лецитина, так как именно он их транспортирует;
• Стабилизация мозговой деятельности: при нехватке этого вещества наблюдается слабость, ухудшения памяти, быстрая утомляемость;
• Правильное функционирование репродуктивных органов, особенно у женщин;
• Обеспечение подвижности сперматозоидов у мужчин: в их составе присутствует до 30% лецитина;
• Не дает повышаться уровню холестерина;
• Принимает участие в энергетическом обмене, гомеостазе;
• Влияет на выраженность симптомов саркопении;
• Помогает уменьшить похмелье;
• Необходим в борьбе с токсинами, особенно у лиц с наркотической, алкогольной и никотиновой зависимостями. Помогает уменьшить тягу к курению.

Калорийность лецитина составляет 913 ккал на 100 грамм продукта.

Лецитин для беременных и детей

• Лецитин отвечает за формирование нервной системы у плода, а у новорожденного — за ее развитие;
• Когда плод находится в утробе матери, нехватка лецитина может привести к патологиям развития головного мозга;
• Грудничку лецитин требуется для правильного развития мелкой моторики;
• Лецитин применяется в комплексно терапии у детей при нервно-астенических расстройствах;
• Дети дошкольного и младшего школьного возраста нуждаются в нем для улучшения интеллекта, памяти и адаптационных навыков;
• У беременных женщин почти весь лецитин уходит на ребенка, поэтому им требуется дополнительный его прием извне.

Симптомы дефицита лецитина

Ввиду неблагоприятной экологической обстановки или неправильного питания в организме человека нередко может наблюдаться недостаток лецитина, который проявляется в таких признаках, как:

• Снижение концентрации внимания, утомляемость;
• Бессонница, перепады настроения;
• Появляется негативная реакция ЖКТ на жирную пищу, беспокоит диарея;
• Наблюдаются проблемы с печенью и почками;
• Может начать развиваться атеросклероз, повышается холестерин.

Если организму систематически не хватает лецитина, могут начать развиваться такие хронические болезни, как ишемия, гипертония, язва, гепатит, цирроз печени, дерматит, псориаз и остеопороз. Чтобы это предотвратить, необходимо сдать соответствующий анализ крови, и при обнаружении недостатка данного вещества начать прием препаратов, выписанных врачом.

В каких продуктах содержится

• Яйца (в куриных желтках наблюдается очень высокая концентрация лецитина);
• В чечевице и горохе;
• В соевых бобах;
• В рыбной икре и некоторых мясных продуктах;
• В капусте разных сортов;
• В растительном масле, орехах и семенах;
• В жирном твороге.

Из чего производится

Биологически активная добавка «Лецитин» производится из рапса, сои, подсолнечника или яиц. В последнем случае она будет стоить дороже, но, как отмечают специалисты, и эффект от нее более очевиден.

Самый недорогой лецитин добывают из сои, но здесь нужно учитывать, что при ее выращивании нередко используются ГМО

Если хочется приобрести более чистый продукт за умеренную стоимость, лучше обратить внимание на БАД из подсолнечника, т.к. для него не применяется генная модификация. Купить препарат можно в виде геля, порошка, гранул или капсул, и для каждой формы выпуска существуют отдельные правила применения

Купить препарат можно в виде геля, порошка, гранул или капсул, и для каждой формы выпуска существуют отдельные правила применения.

Типы лецитина

Добавки лецитина обычно получают из семян подсолнечника, яиц или соевых бобов. Соя — безусловно, компонент, наиболее часто используемый для создания добавок лецитина. Животные жиры, рыба и кукуруза также иногда используются.

Соевый лецитин продается в форме гранулированных капсул. Подсолнечный лецитин можно купить как в виде порошка, так и в виде жидкости. Подсолнечный лецитин встречается не так часто, но некоторые люди предпочитают его, особенно если стараются избегать генетически модифицированных организмов (ГМО) в своей пище.

Разница между лецитином подсолнечника и соевым лецитином

Подсолнечный лецитин представляет собой комбинацию фосфолипидов, которые извлекаются из семян подсолнечника механическим и химическим способом, что делает его очень чистым. В нем также много холина (фосфатидилхолина), в то время как соевый лецитин имеет немного другой состав. Соевый лецитин, с другой стороны, требует химических веществ для извлечения из соевых бобов, но это также сопровождается повышенным уровнем эстрогена, который может вызвать гормональные  проблемы в организме. Тот факт, что соевые бобы часто генетически модифицированы, также вызывает некоторые опасения по поводу соевого лецитина. По этой причине сорт подсолнечника остается чрезвычайно популярным и пользующимся доверием.

Обзор средств

Лецитин можно найти в составе многих кремов для ежедневного ухода, масок разного назначения, а также в косметике узконаправленного действия.

Кремы для век и лица

Знайте: если в состав крема входит лецитин, средство обладает как минимум приятной текстурой и увлажняющими свойствами.

Кремы, содержащие лецитин

Кремы

Название	Особенности	Эффект
Антивозрастной уход для нормальной и комбинированной кожи Redermic C, La Roche-Posay	Кроме лицитина, содержит витамин С в высокой концентрации.	Разглаживает морщины, повышает упругость.
ночной Успокаивающий увлажняющий ночной крем-антистресс Hydra Zen Neurocalm Nuit, Lancome	Ликвидирует последствия стресса, уменьшает сухость и шелушение, снимает покраснение.	Смягчает кожу, увлажняет, повышает уровень сопротивляемости.
Антивозрастной крем для лица «Волшебный уход» против морщин, увлажняющий, SPF 20, Garnier	В формулу входят микропигменты, которые адаптируются к цвету кожи.	Моментально выравнивает рельеф кожи и придает ей сияющий вид.

Маски для всех типов кожи

В масках разного назначения лецитин обеспечивает легкое нанесение и удовольствие от использования.

Маски с лецитином в формулах

Маски

Название	Особенности	Эффект
Ночная антивозрастная дектокс-маска Powercell Skin Rehab Youth Grafter Night d-toxer, Helena Rubinstein	Бархатистая маска-сыворотка с растительными клетками, отвечающими за качественный детокс и полноценный отдых.	Повышает уровень упругости и тонус, обеспечивает свежесть кожи и отдохнувший вид.
глиняная маска “Магия Глины. Детокс и сияние”, L’Oreal Paris	Маска с тремя разновидностями глины и черным углем.	Легко распределяется, вытягивает загрязнения из пор.
Минеральная очищающая поры маска, Vichy	Маска для детокса на основе глины подходит всем типам кожи.	Глубоко очищает кожу, не пересушивая ее.

Специальная косметика

В концентратах и кремах направленного действия и средствах с SPF лецитин отвечает за увлажнение.

Средства специального назначения с лецитином

Спецсредства

Название	Особенности	Эффект
увлажняющая Сыворотка Aquasource Deep serum, biotherm	Обладает тающей текстурой.	Обеспечивает глубокое увлажнение, сияние, разглаживает кожу.
Подтягивающий, минимизирующий поры коцентрат Precision Lifting & Pore Tightening Concentrate, Kiehl’s	Уплотняет кожу, обеспечивая эффект лифтинга и сужая поры.	Благодаря двойному эффекту заметно улучшает внешний вид кожи.
Увлажняющий бальзам для кожи вокруг глаз Eye Balm, Skinceuticals	Борется с основными признаками старения.	Смягчает и укрепляет кожу, разглаживает морщины
ДЕТСКИЙ СОЛНЦЕЗАЩИТНЫЙ АКВА-КРЕМ Ambre Solaire Эксперт Защита, SPF 50, Garnier	Можно наносить даже на мокрую кожу.	Надежно защищает детскую кожу от ультрафиолета.

Условия и сроки хранения

Средний срок хранения БАД составляет 2-3 года. Период зависит от форм выпуска, а также от условий хранения.

Гель, после вскрытия бутылки, хранят в холодильнике в течение 1 месяца.
Порошок или гранулы важно хранить в сухом месте, где нет влаги, чтобы добавка не отсырела. Сроки указаны на упаковке

Открытая банка не сокращает период хранения.
Капсулы хранят в сухом прохладном месте. Желатиновая оболочка хорошо защищает действующее вещество от порчи. Будьте внимательны, высокие температуры и излишняя влажность могут привести к тому, что капсулы слипнутся.

Обычно ответственный производитель упаковывает добавку в непрозрачную упаковку, которая не пропускает солнечные лучи, от которых продукт может испортиться.

Внимательно изучите упаковку, ответственный производитель всегда указывает информацию о сроках хранения.

Лецитин, что это такое и для чего он нужен. Для чего нужен лецитин человеку?

Хоть клиническими исследованиями не было четко установлено, что синтетический лецитин обладает терапевтическим действием как лекарство, однако это не мешает применять его в виде пищевой добавки для осуществления лечения различных заболеваний. Таким образом, необходимо заметить, что описываемое вещество широко используется не только для лечения, но и для профилактики, например при беременности, что позволяет обеспечить развивающийся в утробе матери организм необходимыми компонентами.

Следует описать, в каком случае медики рекомендуют принимать лецитин как пищевую добавку. В первую очередь, рекомендовано принимать препараты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в том числе при гастритах и колитах. Также полезен лецитин при сахарном диабете, так как данное вещество способствует лучшей выработке инсулина бета-клетками.
Важную роль играет комплекс фосфолипидов для работы сердечно-сосудистой системы. Помогает продукт максимально быстро восстановиться после инсультов и нарушений в работе нервной системы. Важен лецитин и для печени, позволяя справиться с целым рядом недугов, в том числе жировой печеночной дистрофии

При этом важно понимать, что описываемое вещество синтезируется именно печенью, являясь основным ее ферментом.
Показанием к применению лецитина является плохая память, а также нарушения в развитии, что особенно актуально для детей имеющих сложности в обучении. Позволяет данный синтетический фермент укрепить иммунную систему, повысив барьерные свойства организма

Особенно важно в целях профилактики принимать эту пищевую добавку пожилым людям, так как с возрастом продукция лецитина организмом самостоятельно значительно снижается.
Врачи советуют профилактически принимать лецитин для очищения организма, освобождая его от холестерина, солей и шлаков. В этом случае препарат полезен для похудения, так как после восстановления работы пищеварительного тракта и очищения его от вредных отложений, лишние килограммы сами по себе уходят. Необходим продукт и людям, занимающимся активным физическим и интеллектуальным трудом, так как он способствует восстановлению сил.
Важна конкретная пищевая добавка и для тех, кто имеет проблемы с кожей и волосами. В составе лецитина присутствуют все необходимые витаминыдля активного роста волос и восстановления водного баланса кожи. Показанием в конкретной ситуации будут плохо растущие, ломкие волосы, а также сухая увядающая кожа, требующая бережного ухода.

Применение лецитина

Препараты с содержанием лецитина широко используются в медицине и практике Аюверды. У него крайне мало противопоказаний.

Препараты выпускаются в виде таблеток, капсул, порошков, растворов и гелей, которые используются преимущественно в педиатрии.

В медицине

Это вещество широко используется в лечении атеросклероза, благодаря свойству выводить лишний холестерин. Он помогает активизировать синтезировать инсулин, поэтому рекомендован для употребления при наличии сахарного диабета.

Лецитин используют при лечении гепатитов, циррозе. Показан для устранения симптомов алкогольной интоксикации.

В продуктах питания

В продуктах питания лецитин используют в качестве эмульгатора. Его маркируют как вещество Е322. Он помогает увеличить срок годности продуктов питания и замедляет старение большинства компонентов. Встретить лецитин можно во многих продуктах питания:

• майонез;
• шоколад;
• мороженное;
• фаст-фуд;
• хлебо-булочные изделия;
• макаронные блюда.

Синтетическим методом лецитин получают из соевого масла.

В косметологии

В косметологии лецитин применяют не только в качестве технического (вспомогательного) средства, но и как основное действующее вещество.

Он помогает восстановить кожный покров и улучшить его состояние при возрастных проявлениях. Устраняет мелкие повреждения и увлажняет, оказывает антиоксидантное действие.

Лецитин в качестве активного вещества помогает доставить в эпидермальный слой полезные вещества из кремов и мазей, которые наносят на лицо.

В бодибилдинге

Вещество широко используется в спортивном питании. Главная польза лецитина для бодибилдеров – выведение «вредного» холестерина. Добавки с лецитином позволяют предотвратить появление бляшек и как следствие развитие атеросклероза.

Добавки помогают предотвратить появление проблем с сердцем и стимулируют процесс восстановления печени.

Лецитины. Использование в промышленности

Лецитинами являются жироподобные вещества, которые включают в свой состав фосфолипиды, триглицериды и некоторое количество других элементов. Впервые это вещество было выведено в 1845 году стараниями французского химика, использовавшего для своих опытов яичный желток. Так возникло название.

Лецитин обширно применяется в различных отраслях промышленности, являясь природным эмульгатором. Даже если упоминание этого вещества вызывает опасение, едва ли вам удастся избежать встречи с ним. Оно является основой многих продуктовых изделий, например, масел, майонеза, мороженного, шоколада, выпечки и прочего.

Если вы пользуетесь предметами косметики, которые способствуют обновлению клеток, снятию воспаления или раздражения кожи, а также предотвращению раннего появления морщин, велика вероятность, что в составе этого косметического средства содержится группа лецитинов.

Лецитин действительно приносит пользу организму. Однако предрассудки и предвзятое отношение к этому веществу образовались не на пустом месте. Точно также оно способно нанести вред. Рассмотрим ближе, как этот препарат влияет на организм человека.

Рекомендации по дозировке

Не существует единой признанной рекомендуемой нормы добавок лецитина.

Типичная дозировка, рекомендуемая врачами, нутрициологами, а также производителями для этого продукта, составляет от 1200 до 7500 мг в день. Однако некоторые источники рекомендуют принимать не более 1500 мг лецитина в день. Стандартное количество лецитина в одной капсуле – 1200 мг. Ниже укажем, как принимать лецитин в капсулах  согласно данным исследований.

• Для лечения симптомов деменции и болезни Альцгеймера:две капсулы по 1200 мг каждый день в течение шести месяцев.
• Для улучшения работы мозга и когнитивного здоровья:две капсулы по 1200 мг каждый день в течение двух месяцев, затем месяц перерыв и повторить курс.
• Для улучшения спортивных результатов:за час до тренировки принимать  0,2 грамма на килограмм веса тела.
• Для снижения уровня холестерина:эффективная дозировка – капсулы по 550 мг три раза в день.
• В комплексной терапии кадидоза: во время обеда 2 капсулы лецитина по 1200 мг в сочетании с 1000 мг чеснока.
• В комплексной терапии гипотиреоза и аутоиммунного тиреоидита: через час после завтрака 2 капсулы лецитина по 1200 мг.

Обратите внимание, что FDA не одобрило лецитин в качестве лекарства для профилактики или лечения каких-либо заболеваний. Дозы, перечисленные выше, отражают количества, которые были изучены в различных исследованиях и не обязательно эффективны для этих условий. Для разработки индивидуальной программы оздоровления организма при помощи натуропатических средств рекомендуем вам обратиться к нам на health-coaching

Для разработки индивидуальной программы оздоровления организма при помощи натуропатических средств рекомендуем вам обратиться к нам на health-coaching.

Как принимать лецитин в порошке и жидком виде

Лецитин в порошке и жидком виде обычно принимают для общего оздоровления и профилактики заболеваний печени, иммунной системы, для поддержки хорошей работы мозга.

Принимать лецитин в форме порошка можно, добавив указанное на этикетке количество, в смузи, соки, полезные коктейли. Употреблять как отдельный прием пищи, например, на завтрак.

Жидкий лецитин очень удобно давать детям. Как правило, это 1/2 или 1 чайная ложка в сутки до еды. Начинать давать лецитин можно со второго года жизни, также как и рыбий жир (омега-3 жирные кислоты).

Отличная добавка жидкого лецитина фирмы NOW, можно купить на iHerb.com

Лецитин в порошке также рекомендуем от производителя NOW

Немного о холине

В отличие от лецитина, обозначены рекомендуемые ежедневные нормы для фосфатидилхолина – главного фосфолипида в лецитине.

FDA считает холин, содержащийся в лецитине, незаменимым питательным веществом. Адекватное потребление фосфатидилхолина составляет 425 мг в день для женщин и 550 мг в день для взрослых мужчин. Ниже приведена таблица норм потребления холина для разных возрастных групп:

ВОЗРАСТ	Мужчины	Женщины	Беременность	Лактация
Рождение до 6 месяцев	125 мг / день	125 мг / день
7–12 месяцев	150 мг / день	150 мг / день
1–3 года	200 мг / день	200 мг / день
4–8 лет	250 мг / день	250 мг / день
9–13 лет	375 мг / день	375 мг / день
14–18 лет	550 мг / день	400 мг / день	450 мг / день	550 мг / день
19+ лет	550 мг / день	425 мг / день	450 мг / день	550 мг / день

Согласно некоторым источникам, лецитин составляет приблизительно 13% фосфатидилхолина по массе. На этикетке вашей добавки должно быть указано содержание фосфатидилхолина. Можете ориентироваться на это количество.

Также обратим внимание, что во время беременности рекомендуется получать холит из продуктов питания, а не из добавок, таких как лецитин. В остальное время, в том числе в детском возрасте, лецитин — рекомендованная и полезная добавка для употребления

Детям удобнее давать лецитин в жидкой форме, а не в капсулах.

Вам также будет интересно:

Передозировка витамина С – симптомы, последствия, что делать

Калий – для чего нужен организму, источники, как принимать

Джимнема – полезные свойства травы, называемой «разрушительница сахара»

Средиземноморская диета – меню на неделю

Травы для женского организма

Негативные факторы, возникающие при применении лецитина

Ничто в мире, увы, не идеально, и даже у такого замечательного вещества, как лецитин, имеются побочные эффекты

Обратите внимание на следующее:

• Аллергии. В наши дни довольно часто можно столкнуться с аллергией на данный препарат. Бывают случаи, когда человек даже не подозревает о непереносимости лецитина. При употреблении лекарств на его основе, будьте внимательны к любым ощущениям и изменениям в организме. Если возникло подозрение аллергической реакции, лучше отказаться от препарата.
• Беременность. Несмотря на уникальные свойства и необходимость женскому и детскому здоровью, употребление его во время беременности, а также грудного кормления нежелательно.
• Обострение хронических заболеваний. Ряд таких болезней, как панкреатит, холецистит, требует особого внимания при приёме лекарств. Не стоит пренебрегать своим организмом, если вы не уверены, что не ставите собственное здоровье под удар.
• Переизбыток. Часто используемый в пищевой промышленности соевый лецитин оказывает угнетающее влияние на эндокринную систему, что может привести к аллергии, тошноте, диспепсии и т.д.
• Дефицит. Излишнее употребления данного вещества может привести к негативным последствиям, однако и недостаток лецитина чреват проблемами со здоровьем. В случае снижения количества этого компонента в организме повышается рассеянность, забывчивость, подверженность стрессу, клетки начинают преждевременно стареть. Страдают сердечно-сосудистая, желудочно-кишечная и нервная системы.

Полезные свойства для организма

Лецитин по праву считается «строительным материалом» клеток. Из него состоит около половины ткани печени и до трети изолирующих защитных тканей, окружающих нейроны головного и спинного мозга, а также значительная часть сердечной мышцы. Элемент также участвует во многих биологических процессах, чем обусловлена его незаменимость для организма.

1

Нормализация обмена веществ

Лецитин способствует равномерному растворению в крови и транспорту к клеткам органов витаминов А, Д, Е, К, аминокислот, липидов, лекарственных препаратов. Кроме того, он выводит из организма излишки жировых отложений, способствуя похудению.

2

Антагонист холестерина

Благодаря своей транспортной функции и составу фосфолипидный комплекс способствует расщеплению и дальнейшему выведению из организма “вредного” холестерина – липопротеинов низкой плотности, что предотвращает образование атеросклеротических бляшек на стенках кровеносных сосудов.

3

Выведение токсинов

Участвуя в транспортировке различных веществ с током крови, лецитин помогает выводить вредные соединения из организма. Это также помогает работе и восстановлению печени – главного органа, отвечающего за нейтрализацию токсинов.

4

Участие в синтезе половых гормонов

Как женские, так и мужские половые гормоны синтезируются из холестерина, но для этого последний должен быть в легкорастворимой форме. Его гомогенности способствует лецитин, продлевая тем самым репродуктивный возраст человека.

5

Активация процессов нервной системы

Лецитин является структурным компонентом миелина – изолятора и защитника нервных волокон. Без него проведение нервных импульсов станет невозможным. Кроме того, витамин В4, образующийся в процессе расщепления фосфолипидного комплекса, необходим для синтеза ацетилхолина – главного нейромедиатора, ответственного за интеллектуальные способности, память и концентрацию внимания.

6

Поддержание здоровья печени и желчного пузыря

Клетки печени особенно нуждаются в лецитине, как в строительном материале для восстановления поврежденных тканей.С целью профилактики заболеваний органа используется чистое вещество в качестве добавки к пище, а в лечении серьезных патологий назначаются лекарственные препараты на его основе – гепатопротекторы.Также фосфолипидный комплекс играет роль в эмульгации желчи, поддержании ее нормальной консистенции. Достаточное поступление вещества в организм служит профилактикой желчнокаменной болезни и способствует растворению уже имеющихся твердых отложений на стенках желчного пузыря и протоков.

7

Укрепление сердечной мышцы

Фосфолипиды лецитина участвуют в синтезе L-карнитина – ценной аминокислоты, ответственной за обеспечение мышечной ткани энергией. Она необходима не только для тонуса поперечнополосатой мускулатуры во время физической нагрузки, но и в работе сердца. Таким образом лецитин снижает риск инфаркта и нарушений ритма этого органа.

8

Антиоксидантная роль

Лецитин является мощным антиоксидантом, предупреждает образование высокотоксичных свободных радикалов в организме. Он не только помогает сохранить молодость, но и предотвращает раковое перерождение клеток.

Что такое лецитин?

Лецитин происходит от греческого lekithos, что означает яичный желток, и сегодня этот термин используется для обозначения желто-коричневатых жирных веществ, которые естественным образом встречаются в тканях животных и растений. Состоит из свободных жирных кислот и небольшого количества белков и углеводов. Основным компонентом соевого лецитина является фосфатидилхолин, который составляет от 20 до 80% от общего количества жира.

Лецитин относится к группе соединений, называемых фосфолипидами, которые строят мембраны, окружающие каждую клетку нашего тела. Фактически, лецитин является одним из основных компонентов клеточных мембран. В этой роли он помогает регулировать работу клеток и поддерживает связь между ними.Лецитин и его производное — холин — это тесно связанные элементы, необходимые для работы всех клеток в нашем организме.

Лецитин и холин:

• помогают формировать клеточные мембраны и транспортировать жир и другие важные вещества из клетки в клетку,
• влияют на состояние печени и функциональность желчного пузыря,
• играют значимую роль в управлении памятью и мышечной активностью.

Поскольку лецитин и холин действуют на все клетки, их значение иногда переоценивается и рекомендуется для лечения многих заболеваний. Дефицит холина возникает очень быстро, увеличивая уровни ферментов в печени, вызывая ее повреждение.

Лецитин впервые он был выделен из яичного желтка в 1850-х годах. В настоящее время используется во многих отраслях, в том числе в качестве эмульгатора в упакованных пищевых продуктах и встречается естественным образом в:

• яичные желтки,
• цельнозерные злаки,
• соя,
• яйца,
• печень,
• орешки,
• проросшая пшеница.

Помимо вышеперечисленных продуктов, его можно также найти в обычной и цветной капусте.

В кулинарии лецитин часто используется в качестве добавки в мороженое, маргарин и заправки для салатов, поскольку он помогает смешивать (или эмульгировать) жиры с водой.

Польза лецитина для детей

Для деток лецитин крайне важен с самого раннего возраста. Он нужен для того, чтобы ЦНС развивалась правильно и не давала сбоев

Крайне важно позаботиться о том, чтобы вещества хватало для роста малыша, тем более если малыш находится на искусственном вскармливании. Ученые из Колумбийского университета подтвердили своими исследованиями, что если ребенок до 12 месяцев от рождения получал достаточное количество лецитина, то в дальнейшем у него не возникает никаких проблем с памятью

Лецитин помогает деткам справиться со стрессом, в особенности в первые школьные годы. Он повышает мозговую активность и не дает ребенку быстро утомляться.

Аналоги

Какой лучше Лецитин приобретать, и есть ли его полные аналоги? Приобретая медикамент нужно учитывать производителя БАДа, состав, срок годности. Низкая цена БАДа не должна привлекать к его покупке, так как компоненты такого средства могут не подвергаться тщательной очистке.

На основе лецитина производятся десятки самых разных препаратов, самые известные из них:

• Лецитин Витамакс. Оказывает общетонизирующий эффект, положительно влияет на сердце и сосуды.
• Лецитин НСП. Оказывает общеукрепляющий эффект.
• Лецитин Арт Лайф. Фосфолипиды в данном препарате в сочетании с витаминами эффективно улучшают мозговую деятельность.
• Буерлецитин. Фосфолипидный комплекс на основе растительных компонентов.
• Лецитин Гранулес. Данный препарат выпускается в виде растворимых гранул, изготовленных из соевого сырья.
• Доппельгерц Виталотоник. Раствор фосфолипидов, оказывающий седативное и общеукрепляющее воздействие.